【灣仔｜甘牌燒鵝】
地址：香港灣仔軒尼詩道226號地下寶華商業中心(灣仔站A4出口)
營業時間：11:30–21:30
這間真的是藉由口碑行銷以及網路宣傳
現在真的是超有名
每個我來過香港的朋友都推薦
不過我應該是選錯時間來吃
在假日的下午一點多
這大排長龍的隊伍，心都涼了一半
(朋友兩個禮拜前在非用餐時間來，是不用排隊的)
約莫排了一小時總算輪到我們
(題外話，先別急著排隊，要先進店家拿號碼牌!!)
裏頭位子很少，因為人多所以也相當壅擠
這間除了燒鵝之外
化皮乳豬也是聽說堪稱一絕
但是乳豬已經賣完了成為遺珠之憾
排隊的時候看著這些肥鵝真的好餓阿
【主要菜單(非完整版)】
所以我們點了
🔵 甘牌燒鵝飯(港幣53元，約台幣200元)
🔵 臘味雙拼(叉燒/油雞)飯(港幣48元，約台幣180元)
🔵 凍檸茶(港幣19元，約台幣72元)
這樣的美味程度加上香港的物價來說
我覺得這頓飯算是非常高的CP值
►甘牌燒鵝飯
香港的餐點似乎就是這麼簡單
白飯、肉跟微乎其微的少少一撮青菜
但是我眼裡只看到發光的燒鵝
天啊，這油滋滋的表皮光澤
豐富的皮下油脂潤澤了整塊雞肉
加上本身的肉質就相當彈嫩帶汁完全不柴澀
一口咬下去真的好肥
但又愛得無法自拔
►臘味雙拼(叉燒/油雞)飯
叉燒的肥瘦比例真完美
蜜汁口味所以甜甜鹹鹹的特別下飯
雖然媽媽覺得叉燒有點偏肥
但是這就是叉燒的真締
他比較喜歡吃油雞
紮實軟嫩的肉質但依然多汁
不過油雞的口味比較沒有前面兩種肉夠味
可以使用店家提供的蘸料
►凍檸茶
到香港一定要來杯凍檸茶阿
好喜歡這種酸酸又甜甜的飲料
但是甘牌燒鵝的凍檸茶偏甜
我比較喜歡喝那種酸不溜丟的
雖然在香港只吃了這麼一間燒臘店
沒有見多識廣
無法評比誰比較好吃這件事情
但是這間甘牌燒鵝對我來說
真心覺得好銷魂的好吃阿
烹調手法保有食物的原味
真的是很單純不複雜的美味
難怪能連續三年獲得米其林一星推薦的頭銜
完整的港澳四天三夜行程可以參考這兩篇：
🔵 相關文章： 【香港澳門自由行】帶著媽媽去旅行：) 行前規劃、行程總覽、交通、美食、住宿、花費、穿搭、水舞間
🔵 相關文章：【香港自由行】香港四天三夜必去20個熱門景點美食懶人包，少女的香港IG打卡清單
▓ 其他香港、澳門旅行文章在這兒 ▓ (未完待續)
► 香港行程景點
【香港澳門自由行】帶著媽媽去旅行：) 行前規劃、行程總覽、交通、美食、住宿、花費、穿搭、水舞間
【香港自由行】二訪香港行程總覽，離開繁華都市，來點不一樣的漁村風情，順便尋找周星馳之旅
【香港自由行】香港四天三夜必去20個熱門景點美食懶人包，少女的香港IG打卡清單
► 香港飯店
【香港自由行】中環迷你酒店｜便宜、地點好交通便利、房間無敵小、隔音差到幾乎是可有可無的牆壁
【香港自由行】頤庭酒店Eco Tree Hote｜西營盤平價飯店推薦，房間寬敞又乾淨，離地鐵站僅3分鐘交通超方便
► 香港燒臘店、豬扒飯
【香港自由行】甘牌燒鵝｜彈嫩帶汁的燒鵝，銷魂的肥美肉質，讓人愛得無法自拔的香港美食
【香港自由行】再興燒臘飯店｜四十款生命中不能或缺的香港食品，CNN評比為叉燒的代名詞，必吃叉燒
【香港自由行】一樂燒鵝｜米其林一星的燒臘店，但沒有到我心目中的驚為天人的厲害程度
【香港自由行】科記咖啡餐廳｜香港不只有燒臘飯必吃，汁香味濃的金牌豬扒飯也非常推薦
► 香港冰室、茶餐廳
【香港自由行】華嫂冰室｜余文樂的愛店，外酥內軟的招牌菠蘿包令人驚豔
【香港自由行】華星冰室｜金黃色炒蛋奶香蛋香之濃郁讓人無法自拔，必吃黑松露炒蛋多士!
【香港自由行】澳洲牛奶公司｜不管是炒蛋還是燉奶，都沒有覺得需要特地朝聖的必要
【香港自由行】翠華餐廳｜24小時營業早餐宵夜都搞定，奶油豬必吃!至潮魚蛋片頭河跟麻辣嫩雞米線也好吃!
► 香港點心
【香港自由行】檀島咖啡餅店｜香港老字號酥皮蛋塔，也是網路激必吃的美食
► 香港其他特色美食
【香港自由行】合益泰小食｜深水埗街邊美食滑溜嫩Q的腸粉推薦!還有超級甜的蘿蔔也是必點
【香港自由行】生記粥品專家｜來香港早餐一定要來嚐嚐道地生滾粥的糜爛綿密滋味
【香港自由行】坤記煲仔飯｜終於吃到正宗港式臘腸煲仔飯啦! 略帶焦香鍋巴的真是越嚼越香阿
【香港自由行】九記牛腩｜紮實但卻柔軟的口感，伴隨著油脂在嘴裡化開，這就是吃肉的爽快感!
【香港自由行】一品雞煲｜夠味彈嫩的正宗港式花雕雞，必點響鈴、魚皮餃，香港晚餐宵夜推薦
► 澳門行程景點
【澳門自由行】澳門一日遊必去熱門景點和美食簡介，10個IG私房打卡清單推薦
► 澳門美食
【澳門自由行】瑪嘉烈蛋塔｜金黃色酥皮配上微焦的內餡表層，恰到好處的軟嫩內餡，美味!
【澳門自由行】恆友魚蛋｜老闆牛雜來一碗!!咖哩超級夠味，澳門人氣街邊美食小吃
=================================================
▶▶▶ 粉絲專頁
艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。//
https://www.facebook.com/HelloArielHan/
▶▶▶ Instagram：arielhan0831
留言列表
▉ 懷孕、生產日記 (7)