S__22921253.jpg

 

 

【灣仔|甘牌燒鵝】

地址:香港灣仔軒尼詩道226號地下寶華商業中心(灣仔站A4出口)

營業時間:11:30–21:30

 

這間真的是藉由口碑行銷以及網路宣傳

現在真的是超有名

S__23052303.jpg

每個我來過香港的朋友都推薦

不過我應該是選錯時間來吃

在假日的下午一點多

這大排長龍的隊伍,心都涼了一半

S__23052314.jpg

(朋友兩個禮拜前在非用餐時間來,是不用排隊的)

約莫排了一小時總算輪到我們

(題外話,先別急著排隊,要先進店家拿號碼牌!!)

 

裏頭位子很少,因為人多所以也相當壅擠

S__23052313.jpg

 

這間除了燒鵝之外

化皮乳豬也是聽說堪稱一絕

但是乳豬已經賣完了成為遺珠之憾

 

排隊的時候看著這些肥鵝真的好餓阿

S__23052305.jpg

 

【主要菜單(非完整版)】

S__23052309.jpg

 

所以我們點了

🔵 甘牌燒鵝飯(港幣53元,約台幣200元)

🔵 臘味雙拼(叉燒/油雞)飯(港幣48元,約台幣180元)

🔵 凍檸茶(港幣19元,約台幣72元)

S__23052310.jpg

 

這樣的美味程度加上香港的物價來說

我覺得這頓飯算是非常高的CP值

 

►甘牌燒鵝飯

S__22790203.jpg

香港的餐點似乎就是這麼簡單

白飯、肉跟微乎其微的少少一撮青菜

但是我眼裡只看到發光的燒鵝

 

天啊,這油滋滋的表皮光澤

豐富的皮下油脂潤澤了整塊雞肉

加上本身的肉質就相當彈嫩帶汁完全不柴澀

S__23052304.jpg

一口咬下去真的好肥

但又愛得無法自拔

 

►臘味雙拼(叉燒/油雞)飯

S__23052306.jpg

 

叉燒的肥瘦比例真完美

S__23052302.jpg

 

蜜汁口味所以甜甜鹹鹹的特別下飯

S__23052308.jpg

 

雖然媽媽覺得叉燒有點偏肥

但是這就是叉燒的真締

他比較喜歡吃油雞

紮實軟嫩的肉質但依然多汁

S__23052312.jpg

不過油雞的口味比較沒有前面兩種肉夠味

可以使用店家提供的蘸料

S__23052315.jpg

 

►凍檸茶

S__23052307.jpg

到香港一定要來杯凍檸茶阿

好喜歡這種酸酸又甜甜的飲料

但是甘牌燒鵝的凍檸茶偏甜

我比較喜歡喝那種酸不溜丟的

 

雖然在香港只吃了這麼一間燒臘店

沒有見多識廣

無法評比誰比較好吃這件事情

 

但是這間甘牌燒鵝對我來說

真心覺得好銷魂的好吃阿

烹調手法保有食物的原味

真的是很單純不複雜的美味

難怪能連續三年獲得米其林一星推薦的頭銜

S__23052311.jpg

 

完整的港澳四天三夜行程可以參考這兩篇:

🔵 相關文章: 【香港澳門自由行】帶著媽媽去旅行:) 行前規劃、行程總覽、交通、美食、住宿、花費、穿搭、水舞間

🔵 相關文章:【香港自由行】香港四天三夜必去20個熱門景點美食懶人包,少女的香港IG打卡清單

香港自由行

 

▓ 其他香港、澳門旅行文章在這兒 ▓    (未完待續)

 香港行程景點

【香港澳門自由行】帶著媽媽去旅行:) 行前規劃、行程總覽、交通、美食、住宿、花費、穿搭、水舞間

【香港自由行】二訪香港行程總覽,離開繁華都市,來點不一樣的漁村風情,順便尋找周星馳之旅

【香港自由行】香港四天三夜必去20個熱門景點美食懶人包,少女的香港IG打卡清單

 

 香港飯店

【香港自由行】中環迷你酒店|便宜、地點好交通便利、房間無敵小、隔音差到幾乎是可有可無的牆壁

【香港自由行】頤庭酒店Eco Tree Hote|西營盤平價飯店推薦,房間寬敞又乾淨,離地鐵站僅3分鐘交通超方便

 

 香港燒臘店、豬扒飯

【香港自由行】甘牌燒鵝|彈嫩帶汁的燒鵝,銷魂的肥美肉質,讓人愛得無法自拔的香港美食

【香港自由行】再興燒臘飯店|四十款生命中不能或缺的香港食品,CNN評比為叉燒的代名詞,必吃叉燒

【香港自由行】一樂燒鵝|米其林一星的燒臘店,但沒有到我心目中的驚為天人的厲害程度

【香港自由行】科記咖啡餐廳|香港不只有燒臘飯必吃,汁香味濃的金牌豬扒飯也非常推薦

 

 香港冰室、茶餐廳

【香港自由行】華嫂冰室|余文樂的愛店,外酥內軟的招牌菠蘿包令人驚豔

【香港自由行】華星冰室|金黃色炒蛋奶香蛋香之濃郁讓人無法自拔,必吃黑松露炒蛋多士!

【香港自由行】澳洲牛奶公司|不管是炒蛋還是燉奶,都沒有覺得需要特地朝聖的必要

【香港自由行】翠華餐廳|24小時營業早餐宵夜都搞定,奶油豬必吃!至潮魚蛋片頭河跟麻辣嫩雞米線也好吃!

 

 香港點心

【香港自由行】泰昌餅家|比起招牌蛋塔,沙翁更讓我念念不忘

【香港自由行】檀島咖啡餅店|香港老字號酥皮蛋塔,也是網路激必吃的美食

 

 香港其他特色美食

【香港自由行】合益泰小食|深水埗街邊美食滑溜嫩Q的腸粉推薦!還有超級甜的蘿蔔也是必點

【香港自由行】生記粥品專家|來香港早餐一定要來嚐嚐道地生滾粥的糜爛綿密滋味

【香港自由行】坤記煲仔飯|終於吃到正宗港式臘腸煲仔飯啦! 略帶焦香鍋巴的真是越嚼越香阿

【香港自由行】九記牛腩|紮實但卻柔軟的口感,伴隨著油脂在嘴裡化開,這就是吃肉的爽快感!

【香港自由行】一品雞煲|夠味彈嫩的正宗港式花雕雞,必點響鈴、魚皮餃,香港晚餐宵夜推薦

 

 澳門行程景點

【澳門自由行】澳門一日遊必去熱門景點和美食簡介,10個IG私房打卡清單推薦

 

 澳門美食

【澳門自由行】瑪嘉烈蛋塔|金黃色酥皮配上微焦的內餡表層,恰到好處的軟嫩內餡,美味!

【澳門自由行】恆友魚蛋|老闆牛雜來一碗!!咖哩超級夠味,澳門人氣街邊美食小吃

=================================================

▶▶▶ 粉絲專頁

艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。//

https://www.facebook.com/HelloArielHan/

 

▶▶▶ Instagram:arielhan0831

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 arielhan 的頭像
    arielhan

    Hello ! 艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。//

    arielhan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()