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【灣仔。檀島咖啡餅店】

地址:香港灣仔軒尼詩道176-178號(灣仔站A4出口旁)

營業時間:05:15–01:30

 

購買項目:

🔵蛋塔(港幣9元,約台幣34元)

🔵蝴蝶酥餅(港幣10元,約台幣38元)

 

網路上激推的兩間香港蛋塔

一間是【泰昌餅家】另一間則是這間檀島咖啡餅店

乾脆就一鼓作氣兩間一起吃囉

剛好檀島就在我們午餐的【甘牌燒鵝】旁邊

完全就是一個很順的路線

 

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檀島咖啡餅店其實是一間茶餐廳

外帶蛋塔的話,旁邊有個糕餅的櫃檯

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這間的蛋塔外觀第一眼我覺得是比泰昌討喜

因為他的餅皮是酥皮的!!!

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蓬鬆的口感第一口很驚艷

但後來幾口就有種油味

只是說他的內餡不知道是加了什麼

也是有奶味蛋香,可還多了一味

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有點像是洗潔精的味道

不知道是不是香精放得太多的緣故

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這間我另外還買了蝴蝶酥餅

(我個人是曲奇四重奏的蝴蝶酥餅狂熱粉絲,超喜歡)

這間屬於比較偏鹹的奶油口味

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可能我比較想要吃甜的

所以檀島的蝴蝶酥餅比較沒有符合我的期待值

 

同樣是酥皮蛋塔

諸多種種,我個人還是覺得澳門的【瑪嘉烈葡式蛋撻】

不管是餅皮還是內餡都讓我無可挑剔的喜歡

🔵 詳情看這篇: 【澳門自由行】瑪嘉烈蛋塔|金黃色酥皮配上微焦的內餡表層,恰到好處的軟嫩內餡,美味!

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  • Jacky海外自由行
  • 我到香港必吃「泰昌蛋塔」「壇島蛋塔」....都很好吃~
  • 還是覺得澳門蛋塔略勝一籌耶!!

    arielhan 於 2018/05/09 23:55 回覆