香港真的是有超多米其林星星的餐廳
這間一樂燒鵝跟甘牌燒鵝都是在2017摘下米其林一星的燒臘店
上次吃甘牌燒鵝的時候
雖然排了我整整一個小時
但是那肥美的油脂均勻分佈
一口咬下去真的是小當家的龍都要跑出來的那種美味啊～
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所以這次二訪，下飛機的第一餐就直奔一樂燒鵝
來嚐嚐這來晚就吃不到的鵝腿
不過來的時候大概是11點左右
店裡的人潮雖然多
但今天完全不用排隊也不用併桌
連包包都可以放到隔壁空的椅子上
就覺得是太開心了!!!
二話不說就先來份鵝腿系列的餐吧!
但是menu看了老半天完全沒有看到「鵝腿」兩字
頓時讓我心慌了一下
原來在廣東話中鵝腿就是鵝髀啦
雖然牆壁上貼滿了許多報導都是寫瀨粉
感覺瀨粉才是招牌
但是無飯不歡的老公理所當然地認為
吃肉當然就是要配飯阿!!!
OK，覺得合理，所以我就被妥協了
但是這盤鵝腿叉燒飯竟然要價港幣138元
實在是滿驚人的！！
鵝腿確實皮脆且肉質肥嫩
但沒有到我心目中的驚為天人
叉燒是好吃的，但屬於偏瘦的類型
所以私心比較愛甘牌燒鵝的那種肥肥嫩嫩的叉燒
不過還好不用排隊，阿姨也人很好
難得在香港有個舒適的用餐環境♥️
另外還加點了一份蠔油生菜
其實就是水煮生菜後再加上蠔油
雖然燙過但還算是脆口
奶茶還滿好喝的
帶有一點苦苦的茶味所以比較沒那麼甜
香港的奶茶十之八九都好好喝
其實吃完之後對我自己來說沒有什麼特別震撼的地方
我自己覺得甘牌燒鵝跟再興燒臘
相對比較起來都比一樂燒鵝更合乎我的胃口
但是如果你是志在想摘米其林星星的人
還是可以到此一遊，完成清單項目
【餐廳資訊】
店名：一樂燒鵝Yat Lok Restaurant
地址：香港中環士丹利街34號
電話： +852 2524 3882
營業時間：10:00–21:00，週日10:00–17:30，周三公休
消費金額：兩人共消費港幣184元（約台幣717元）
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