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【富士家 泊本店】

地址:沖縄県那覇市泊2-10-9

電話:098-869-4657

營業時間:全年無休(11:00–21:00)

費用:本次消費¥710

停車:旁邊有附設停車場

 

【沖繩自由行行程Day4】

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▶ 富士家‧泊本店

▶ 玉泉洞

▶ 奧武島「中本鮮魚天婦羅店」

 浜邊の茶屋

這次來沖繩只有短暫的四天三夜(覺得不夠阿!!)

沖繩有許多特色的美食跟小吃

既然不能每一家都吃,至少每個種類都要有所涉獵

所以在甜點裡面,我選擇了這間以白玉紅豆冰聞名的富士家

女孩的甜點胃無極限!!

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深色的木頭外觀上頭卻有著燦爛的彩繪圖案

一種揉合了美式的活潑的日式的低調的設計

在安靜的巷弄中,這外觀特別起眼:)

推門而入,裡頭滿是木頭的裝潢

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點餐的方式也是使用餐卷的模式

不會日文也沒關係,旁邊有照片可以對照著點

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在點餐機的隔壁還有一塊小小的區域

有點像我們柑仔店賣的小時後的零嘴

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牆壁還有一些名人簽名

有著名人加持感覺更厲害!

裡頭看到認識的藝人就更有種熟悉感

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▷▷ 招牌的富士家ぜんざい

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剉冰是用紅豆湯去製作的

所以是有淡淡甜甜的紅豆香氣

自行添加白玉紅豆

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一開始端上來的時候還想說怎麼料這麼少!!

但是吃完之後覺得份量是剛好的

紅豆粒粒圓潤飽滿

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白玉湯圓有彈牙的咬勁

最後再搭配旁邊的鮮貝

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是有脆度的(吃起來會喀擦喀擦聲音的喔)

微微的鹹度中和了一些甜品的甜膩感

甜鹹中取的一些微妙的平衡

不知道是不是日式甜品的特有風格?

 

▷▷タコス(TACOS塔可餅2入)

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不吃甜食的老公點了塔可餅

其實塔可飯是非常有名的沖繩料理

(發源地是沖繩,不是墨西哥喔!)

不過這次行程很可惜沒有排到塔可飯的發源地「金武町」

所以就在這邊過過乾癮!

裡頭的組合非常簡單

就是在酥脆的塔可餅(玉米片)裡面

鋪上肉醬、新鮮生菜跟番茄片

因為本身的肉醬已經很夠味了

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但是店家還有提供兩種醬料

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我覺得加一點辣感覺更好吃呢!

 

裡頭的裝潢看的出老闆內心是個衝浪魂

還有販賣他們自己製作的衣服及衝浪的小商品

很有自己的風格。

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剛好適逢25週年,特價每件1,000元

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以上純屬個人心得分享:)

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