一大早起床看完熱氣球
就是順理成章的早餐時間啦
在鹿野說起早餐
大多數的人應該都是選擇吃在地的老店阿丁早點
(有曾經經過店家門口，真的是生意很不錯)
但是當天就不想吃中式早餐
總覺得一不小心就會點很多，吃太撐或太油膩
後來找到這間紅茶食堂
這間在鹿野開店已經4年有餘了
雖然紅茶食堂比起老店阿丁早點來說還是個幼幼班
但是獨樹一幟的風格讓人印象深刻
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早餐的選擇種類不多
就是小黑板上頭寫的這六種
我們今天吃的是店家推薦的蛋餅咬吐司跟地瓜烤餅
蛋餅咬吐司
跟一般想像中的蛋餅不太一樣
將蛋餅皮包覆著吐司下去煎至酥脆的狀態
搭配著呼之欲出的微融起司
是一個滿有創意的料理
招牌地瓜烤餅
烤成格子鬆餅的狀態
咬下去是會有卡滋卡滋的脆度的外皮
包著甜甜的地瓜泥
表層灑上粗鹽提升了地瓜本身的甘甜
真的是食物的原味，好好吃
店裡的布置屬於簡約小巧溫馨型
有一種文創的風格
還有販賣一些小農產品
價格以早餐來說有點單價偏高
但因為是個很舒服的環境老闆也很熱心
所以也無傷大雅囉！
來鹿野單純的享受一頓簡單無負擔的輕食早餐吧
【餐廳資訊】
店名：紅茶。食堂
地址：台東縣鹿野鄉光榮路190號
電話： 0926 670 607
營業時間：07:00–11:00
消費金額：兩人共消費170元
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