大池豆皮店

 

 

這間大池豆皮店是我這次台東旅行中

列為首要必吃的店

S__27566121.jpg

🔵 相關文章:【台灣輕旅行】孕婦走跳台東三天兩夜穿搭,一起參加一年一度的台東熱氣球嘉年華會吧

 

完全沒有想過竟然有一間店

是只有賣豆皮、豆花跟豆漿!

S__27574274.jpg

所以今天總算一償夙願

 

因為生意相當好

所以店裡的一切事物都是採取自助式的作法

門口有菜單,自行填寫拿進去屋內給老闆就可以囉

還有醬油膏、辣椒醬等醬料可以自行添加

P1730154.JPG

 

屋子內別有洞天,就是一個豆皮製作的工廠

S__27566132.jpg

S__27566129.jpg

S__27566131.jpg

 

第一次看到豆皮的製作過程

瀰漫著熱氣蒸騰的黃豆香

師傅俐落的手法將豆皮撈起

S__27566130.jpg

S__27566128.jpg

 

旁邊店員熟練的將之折起成一塊塊的豆包

S__27566133.jpg

真的是讓人大開眼界!

 

聞風來的食客坐滿了外頭的座位

S__27566118.jpg

 

大家目標一致就是為了這煎的金黃色的豆包

S__27566134.jpg

S__27566125.jpg

 

酥酥的外層,但是柔軟的內裏

S__27566120.jpg

 

咬下去滿是濃郁的豆香,好驚艷

S__27566126.jpg

S__27566122.jpg

 

打從有印象以來似乎沒有吃過這麼傳統的豆花

S__27566127.jpg

僅僅只有糖水跟豆花

沒有任何配料來喧賓奪主

滑順綿密的純手工豆花

配上不會太甜膩的黑糖水

S__27566119.jpg

真的是很天然的味道!

 

營業時間是早上6點30就開始了

非常推薦大家來台東可以來吃

當早餐吃也沒問題

S__27574275.jpg

 

【餐廳資訊】

店名:大池豆皮店

地址:台東縣池上鄉39之2號

電話: 08 986 2392

營業時間:平日06:30–18:00,假日06:30~賣完為止,周三公休

消費金額:兩人共消費115元

P1730164.JPG

 

完整的台東三天兩夜行程可以參考這篇:

🔵 相關文章:【台灣輕旅行】台東13間在地人氣小吃、美食餐廳、熱氣球嘉年華、熱門必去景點懶人包

S__27656197.jpg

 

▓ 其他台東旅行文章在這兒 ▓    (未完待續)

【食記|台東】大池豆皮店|外酥內軟的手工現做金黃色豆皮,還有天然味的傳統豆花跟豆漿,推薦台東必吃美食

【食記|台東】紅茶食堂|來鹿野單純的享受一頓簡單無負擔的輕食早餐吧

【食記|台東】悟饕池上飯包|來池上吃正港的池上飯包吧,配料果然澎派豐富

【食記|台東】黃記蔥油餅|台東海濱公園必吃排隊美食,外酥內軟Q,愛吃蔥的更是不容錯過

【食記|台東】關山肉圓|關山老店美食,甜甜的Q彈肉圓

【食記|台東】老東台米台目|超過一甲子的台東排隊美食,但是整體很普通沒有什麼值得記憶的點

=================================================

▶▶▶ 粉絲專頁

艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。//

https://www.facebook.com/HelloArielHan/

 

▶▶▶ Instagram:arielhan0831

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 arielhan 的頭像
    arielhan

    Hello ! 艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。//

    arielhan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()