🌸 店名:今大魯肉飯
📍 地址:新北市三重區大仁街40號
☎ 電話:02 2983 6726
⏳ 營業時間:06:00–21:00
🐷 消費日期:2017/8/31
💰 消費金額:$195(2人)
因為之前吃三重五燈獎的時候
前情回顧→ 【食記|三重區】甜甜綿綿滿滿膠質的五燈獎豬腳
有很多人都推薦我一定要吃吃這間
傳說中很多人心目中的第一名魯肉飯
但是事隔有點久
在這個秋高氣爽的晚上總算來拜訪了今大
首先照慣例,這種有名的店就是要排隊
好險雖然滿多人但是速度很快
大概排10分鐘左右就點好餐可以大快朵頤了
結帳的時候覺得很驚喜耶
點了這麼多,竟然200有找
真的是很親民的價格
▷ 魯肉飯($25)
他們的魯肉全部都是肥肉
而且很豪邁不吝嗇的給了很多
幾乎掩蓋了白飯的這麼滿
帶皮的肥肉,金黃色的閃閃發亮
原本少女是對這種肥肉望之卻步
但是一吃下去真的有驚喜
肥而不膩,怎麼可以有這麼清爽的肥肉啦
油脂跟白飯瞬間融合在一起的美好口感
這是瘦肉做不到的事情!!!!
而且滷汁鹹度適中
配飯真的會一口接一口!
▷香菇排骨湯($40)
一喝下去真的是驚為天人
這香菇排骨湯怎麼可以如此鮮!甜!
而且香菇味也很濃郁
往裡頭一撈,原來裡頭有蛤蠣
(還有很多已經燉很軟的蒜頭)
難怪可以這麼甜
整碗都喝個精光阿
而且排骨又軟大塊,肉也很多
真的會覺得很佛心耶
▷竹筍排骨湯($40)
切塊的竹筍
湯頭筍味十足
有些這種小吃店會讓人有湯是湯筍是筍
但是他們的湯會讓人覺得有用火候在燉這個湯
裡頭一樣也是有蛤蠣的喔
靈肉有合體的感覺
排骨一樣是非常豪爽大方
▷魯豆腐($10)、魯蛋($10)
這兩個都覺得普普的
沒有很入味
豆腐很軟但是劃開來白白一片
但是旁邊有魯汁
沾著吃也可以彌補不夠味這件事
▷魯白菜($25)
這個魯的透透軟軟綿綿的
配魯肉飯一定要點的配菜之一
▷吳郭魚($45)
第一次在這種店裡頭吃魚
也是看著前頭的人都有點
我們也就不落人後也點
(而且一整尾才$45實在也是佛心價錢)
肉很多刺也很多
味道還可以
▷結論:
真的吃完會讓人意猶未盡
會想推薦給朋友吃的超好吃魯肉飯
而且這個庶民價格卻有著如此高規格的享受
除了魯肉飯之外
湯品也是好喝的讓人印象深刻
生意這麼好、人潮這麼多
絕對是舊客拉著新客
新客變成舊客
日積月累而成的:)
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