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【五股|張家牛排】

地址:新北市五股區明德路11號

電話:0918 491 102

營業時間:17:30–22:00,週六公休

消費金額:$320(2人)

 

我這個外地人初來乍到五股

就被土生土長的五股人帶來吃這個

他表示張家牛排是五股人從小吃到大的街邊美食

只要在五股PO牛排的照片

10個有10個都知道是德音國小旁邊的張家牛排

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雖然有漲價

但是仍然澆熄不了五股人心中對他的愛

平日的晚上仍然有這麼多的擁護者

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菜單上只有簡單的5種選擇

牛排、豬排、雞腿、鱈魴魚、鐵板麵

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實在覺得張家牛排CP值超級高

肉不只是大塊,還有一定的厚度

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可以滿足肉食主義的胃

大口吃肉的爽快感

 

當然不是肉多就好

重點是肉質也好吃到不行

口感超級柔軟又多汁

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就像一般夜市牛排一樣也有附上一顆半熟蛋

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要記得火速的把蛋翻面才不會焦掉

醬料也有黑胡椒、蘑菇或是綜合可以選擇

麵條也不是隨便馬虎的

也是有Q勁彈性的粗麵

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平常我們都點牛排跟雞腿

直到有一次吃到姊姊點的鱈魴魚之後

就此愛得無法自拔

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肉質紮實而且很滑嫩

完全沒有魚腥味也沒有魚刺

雖然油脂很多,但就是因為他肥所以才好吃阿

 

內用的環境也還算乾淨不壅擠

(客人也是好多阿)

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也有醬料可以加

比較特別的是這個梅林醬

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是我第一次看到

上面是說可以搭配牛排吃

是一種有點神奇的口味

微酸微甜但是跟肉配起來卻也滿搭的

 

有免費的玉米濃湯跟紅茶可以自行取用

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曾經我也有想過這車來人往的街道上

這樣大辣辣的將湯品放在街邊是否會有疑慮

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但是吃久好像也就習慣成自然了

 

但是這個濃湯稠稠糊糊的

是那種麵粉味較重的湯

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吃過這間之後,我看到夜市牛排都不再心動

這樣說真的很誇張

但卻是對我來說是事實

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