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【五股|郭家莊麻油雞】

地址:五股區成泰路2段150號

營業時間:六點左右~凌晨一點左右

 

去年10月新開幕

在85度C對面的對面一個相當顯眼的地點

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所以常常會經過路過

今天是個天氣微微涼的日子

正好很適合來碗麻油雞!

 

菜單很簡單,就在牆壁上

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麻油麵線

麻油雞

麻油雞腿

只有三種選擇

 

今天我點了麻油麵線跟麻油雞

 

有內用的座位

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端上來的時候,這麻油雞真的是超滾燙的

要小心不然很容易燙舌頭

而且真的很佛心,竟然加湯不用錢

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我覺得他們家的口味不管是麵線還是雞湯

都是比較偏淡一點

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麻油雞裡的肉大概有4-5塊

份量也都還滿足夠

但是我點的麻油雞是用雞胸

單吃肉比較乾

肉的本身可能因為煮湯的關係

肉味都留在湯裡

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所以桌上都有附上一些醬料

可以讓客人自行斟酌口味

有鹽巴、辣椒、枸杞酒跟蔭油膏

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鹽巴可以放在小碟子裡再加湯融化

這樣就不用怕一下子蘸太多會容易鹹

 

他們家的辣椒我覺得超級好吃

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不是超級辣的那種,是屬於點綴型的微微辣

而且帶了一點甜味

不管是加進麵線裡還是沾雞肉來吃都很棒

 

枸杞酒再加進去,整個味也完全不一樣

本來覺得很清淡的口味,瞬間變得很豐富

他們家的醬料真的是大大加分

可以滿足想吃淡口味的人

想吃重鹹重辣重酒味的人也是可以自行添加

 

老闆說夏天會改賣剉冰跟豆花

叫我也不要錯過

我就笑著跟老闆說,冬天都還沒過完

還要再回來繼續吃麻油雞啦

下次要來吃雞腿:)

 

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