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大陸妹共匪餅，一看到這個名字實在是太幽默了

店員是說其實這個餅是來自福州的點心

當初是因為一個大陸妹傳授製作，所以才因此命名

不僅好記，更讓人印象深刻

只有賣兩種口味，甜&鹹

強烈建議一定要兩種口味都點啊！！！

完全不同風格但是都好吃的要命

炸的圓圓滾滾胖胖的太討喜了

鹹的拿在手裡有一定的沉重份量

裡頭有高麗菜、冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、肉末以及一個完整的荷包蛋

（如果會爆漿的話一定更驚喜）

胡椒味很香，有點像是水煎包的餡料

但是這炸的略帶嚼勁的面皮

帶給這個共匪餅不一樣的記憶點

甜的體積比鹹的大很多，但也輕了不少

酥脆的外皮但咬下去是中空的

但裡頭滿是有花生芝麻的甜香

重點是完全不油膩，也不會死甜

外皮帶了一點麵粉的香氣，好好吃阿~~~

我自己非常喜歡這個大陸妹共匪餅

好吃到回台北之前，還特地回來再買一份來吃

這是嘉義兩天一夜小旅行

我個人最愛的也是必推薦的嘉義小吃

應該就是這間大陸妹共匪餅跟北回水晶餃吧

🔵 延伸閱讀：【食記｜嘉義】北回水晶餃｜透明的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ外皮超Q彈，嘉義必吃排隊美食巨無霸水晶餃

大陸妹共匪餅

地址：嘉義市西區文化路1號

電話：05 224 8919

營業時間：14:00–18:30

消費金額：甜$20、鹹$30

消費時間：2018年/ 09月

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