教父牛排 Danny's Steak House
地址：台北市中山區樂群三路58號
電話： 02 8501 1838
營業時間：12:00–15:00, 18:00–22:00
消費金額：兩人共消費$3938(平均一人$1969)
早在好幾年前就想來吃教父牛排
每次生日的清單內都有他
但是總是不小心被篩選掉了
(一路以來也吃了國賓A CUT、N°168 Prime Steakhouse到去年吃了Danny's WhatsGrill)
教父牛排在2018年摘了一顆米其林星星
但是因為本身在牛排界已經有著屹立不搖的地位
所以再加了顆星星根本就是如虎添翼般
聲勢更是水漲船高
今年想說都獲選了米其林一星，就來摘星星囉
不知道是不是因為是平日中午的關係
我是前一天才訂位的
非常順利還有一個包廂的隱密的位置
午間套餐相對起晚餐
同樣品項的牛排，但是價格相對平易近人
可以改受到很明顯的價差!划算很多呢
如果有預算考量的話，很推薦可以選擇中午時間來吃
●午餐菜單
●晚餐菜單
【餐前麵包】
我很喜歡吃西餐的麵包
外皮烤的酥酥脆脆的
不過教父牛排的麵包裡頭不是熱呼呼的那種
所以抹上奶油無法馬上融化，有點稍嫌可惜
【飲料】
單點的季節現榨果汁
我點的是覆盆子、鳳梨、葡萄
酸酸甜甜的滋味，絕對是少女無法抗拒的味道
(跟CNFlower的鮮花放一起，美的好協調)
不過每杯$330，紮紮實實的不便宜
【開胃菜】
●嫩煎鮪魚
將外層煎熟，但裡層還是很新鮮的鮪魚
有點類似厚切炙燒生魚片的口感
配上柚子胡椒醬，味道很清爽
當開胃菜剛剛好
●北海道干貝、玉米雙重奏
表層微微烤過的干貝
裡頭還是帶了干貝新鮮的甜度
玉米雙重奏是指玉米粒跟玉米泥
藉由天然食材的甜味來輔助干貝的鮮甜
但是這個搭配法很新奇，有種創意料理的感覺
【湯品】
●牛肝菌卡布奇諾
看起來就像是一杯卡布其諾咖啡
上頭打了綿綿密密的奶泡
灑上一些牛肝菌烘烤的蘑菇片
下頭是很濃郁的奶油濃湯
小小一杯分量剛剛好
●夏季義式蔬菜清湯
以雞湯為底，喝起來順口清甜
不過說真的我覺得這碗湯賣相沒有很好
可能是因為蔬菜總類很多
反而會有些雜亂無章的感覺
不過裡頭的料真的是滿豐富的
有胡蘿蔔、野米、黃綠櫛瓜、菠菜、南瓜、火腿、西芹、馬鈴薯、番茄
令人印象深刻的是以野米入湯
在湯裡頭吃到這似米非米的口感覺得很新鮮
還特地詢問店員這是何方神聖
店員告知是野米，在國外被視為高營養價值的養身食材
吃起來偏硬一些帶有點嚼勁
【美國頂級“肋眼菲力”牛排(8oz) NT.1250】
來教父牛排之前，我是沒有做什麼功課要吃什麼
看到教父牛排的午間菜單竟然有著這麼平易近人的價位
立馬點來吃吃看!
油花較多，帶有點嚼勁
雖然是三分熟但沒有惱人的血水
【美國頂級菲力牛排(6oz) NT.1880】
同樣的都是頂級菲力，同樣都是6oz
中餐價位是$1880但是晚餐就變成$2500
真的是中午來吃比晚上划算很多啊!
外酥內軟嫩，精實且細緻的肉質
完全沒有牛排最忌諱的咬不爛的筋
我喜歡菲力牛排勝過於肋眼菲力
牛排旁邊都會附上烤蒜頭
輕輕一挑就可以皮肉分離
我自己是很喜歡烤蒜頭呢
可以搭配鹽之花跟黃芥末一起食用
黃芥末很特別，味道也相當搶戲
但是我還是更愛牛排加海鹽的滋味
可能吃到最原汁原味的牛肉味道
【配菜】
以前吃牛排的時候，烤馬鈴薯或是馬鈴薯泥一定是我的首選
隨著年紀的增長，有時候覺得馬鈴薯好像比較容易膩
近年來比較愛點一些蔬菜類的配菜
●松露焗烤白花椰菜
●香料燻玉米
使用越南辣椒當作香料
真的是滿特別，這玉米有點辣辣的!
【甜點】
●蘋果塔
滿滿的蘋果泥的蘋果塔有點略帶溫熱
配上旁邊微甜的焦糖冰淇淋
讓整體風味更多了一些層次感
●黑糖鳳梨奶凍塔
濃濃的肉桂味
配上黑糖跟奶凍
口味上不會太甜，滿好吃的
●生日蛋糕
鄧有奎的牛排系列餐廳
只要在訂位時有告知當天是要慶生
就會免費贈送一個生日蛋糕
但是其實吃完這些已經滿飽的
所以拍照留念後這個蛋糕就直接打包回家了
(今日壽星是我~~~)
【餐後飲料】
老公點了冰奶茶，我點了熱拿鐵
就是一般般，就不再多做介紹啦
這樣吃了一道又一道
從開胃菜、湯到主菜、配菜
說真的，不會不好吃
但都沒有特別讓我有覺得過人的地方
(不知道是不是因為我點的牛排等級不夠高的緣故?)
我個人私心更愛國賓A CUT一些
不論是肉質、服務態度還是餐廳氣氛
都讓我更喜歡一點
🔵 相關文章：【孕】孕期穿搭｜21-25W(中期)，肚皮像吹氣球般瞬間長大，有點吃太好的一個月!
=================================================
▓ 其他適合情侶約會、生日聚餐的台北餐廳 ▓
【食記｜中正區】喜來登請客樓｜台北米其林二星摘星之旅，一口氣豪點了25道菜!必點菜色推薦
【食記｜大安】沐越MuViet｜口味清爽獨特，王品集團經典越式料理必點菜色推薦
【食記｜板橋】Mega 50望月樓｜板橋粵菜料理景觀餐廳推薦，雙北夜景盡收眼底!
【食記｜信義】WILDWOOD｜米其林星級林明健主廚新開幕餐廳，主打原木燒烤回歸食物初衷，信義區A9館約會聚餐餐廳
【食記｜東區】Chou Chou｜2018米其林餐盤推薦的法式餐廳，燈光美氣氛佳服務好適合與重要的人一起用餐!
【食記│內湖區】教父牛排之入門款Danny's WhatsGrill
【食記｜內湖】夏慕尼新香榭鐵板燒｜情侶約會好所在，期間限定雙人套餐濃情伊比利豬X 可可鴨胸情人套餐
=================================================
是個愛旅行、愛吃美食、愛漂亮又愛亂買的媽媽(但內心還是少女)
如果有志同道合的朋友可以追蹤我的粉絲專頁跟Instagram一起聊聊天：)
【粉絲專頁】艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。//
【Instagram】arielhan0831 (▼ 點圖可進入 )
留言列表
▉ 懷孕、生產日記 (7)