本來的行程是安排吃
北門蒜味肉羹+綠豆沙牛乳
但看到大排長龍的隊伍
為了不想影響休假的慢活時光
所以尋找備案
改吃這個擁有三十年歷史的銅板美食老店
意外的浪漫總是有小驚喜
斗大的黃色帆布映著紅色的店名
絕對顯眼的麥當勞配色,相當好找
在麵店的正對面就有個停車場
超級方便!
創立於民國75年屹立不搖
裡面沒有什麼華麗的裝潢
就是簡單的桌子圓椅
這就是標準的濃濃古早味麵店!
菜單在一進門左手邊有個桃紅色版子
可以看出是有一點歷史的痕跡
菜單跟小碗自取
牆壁上貼著一些名人來訪的照片
也有時尚玩家採訪過
不過左下那張老闆也太嚴肅了吧
(還是其實主持人有噴香水)
但是比較吸引我的地方是
牆壁上、桌子上都有貼一些標語
請身上有香水的人移駕到最裡面的座位
原來是老闆對於這種人工香味會過敏
這些手寫的字樣,特別親切
環視一圈就定位後開始點餐
今日點餐項目
炸醬麵(小)、麻醬麵(小)、餛飩魚丸湯(小)、小菜一疊
每一個桌上都有放醬料
辣椒都是自製的,有在販賣
滿香的,但因為本人很嗜辣
香歸香但不是很辣所以我就沒有把它帶回家了
小菜在旁邊自行取用
一疊$30元
有豬頭皮、豆干跟海帶
他們家的小菜都是這種MIX版本的
我喜歡這種每一種都可以吃到一點的小菜
上菜速度很快
不一會兒工夫全都上來了
雖然小歸小,但是我覺得份量是OK的
一碗$25元真的已經不能再多說什麼
乍看之下麻醬跟炸醬怎麼長的有點像
都是一樣的麵條
其實可以跟老闆點選麵條
沒有特別說的就會給我們這種基本面條
可是因為我一進門忙著拍照
疏漏了男伴其實不太CARE這種小事
所以就留下小小的遺憾啊
他們店裡我喜歡炸醬更勝於麻醬
不是因為他們是炸醬麵的專賣店
雖然他們家的炸醬麵沒有豐富的肉燥還是豆干什麼的
只有簡單的醬汁跟蔥花
而且感覺醬汁還是那種比較稀一點
但是還是能均勻的附著在麵條上面
所以也不會特別鹹,還算均勻順口
麻醬也很好吃
但我可能我比喜歡吃那種
有濃濃的芝麻味跟蒜味的麻醬
所以他們家的麻醬比較無法滿足我的味蕾
餛飩魚丸湯(小)
這料多到我非常驚喜啊
有圖有真相
雖然餛飩跟魚丸都屬於比較玲瓏尺寸
可是很好吃喔!
魚丸很Q彈
餛飩的皮沒有被煮的爛爛的
餡料雖然迷你但不膩
整個湯喝完就是一個完美ENDING大滿足
有一個題外話
就是老闆看我好像很認真地拍照
揮了揮手叫我過來
但是從頭到尾都酷酷的沒有跟我說一句話
我還擔心是不是我有失禮之處拍到不該拍的
原來是老闆要我拍個東西
把它寫出來實在有點幽默
可能在忙碌的時候
這樣的客人真的會讓老闆惱怒吧
但是我好像有時候點餐也會這樣(擦汗)
之後點餐要更戒慎恐懼一點了!!
【餐廳資訊】
店名: 景德炸醬麵
電話:03 936 5287
營業時間: 06:00–18:00(每週三公休)
總消費金額:兩人共消費$110
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