【馥陽鍋貼水餃】
地址：台北市大同區寧夏路26-2號
營業時間：11:30–01:00
電話：02 2555 8960
消費金額：本日2人消費$110
今天總算來朝聖在美食清單上很久的馥陽鍋貼
雖然是在寧夏夜市裡面
但是中午11:30就有開始營業
所以白天來夜市還是有美食可以吃的!!
店內座位還滿多的
但是平日的晚上還是可以看出滿滿的人潮
更甭提外面外帶的人了
牆上有這種圖文並茂的高彩度菜單
雖然也有一般紙本菜單
但我每次都很愛看這種扛棒點餐
重頭戲鍋貼上場
阿姨的上菜速度真的滿快的
雖然上桌時不是剛起鍋的燒燙燙的那種
而是微溫微溫的，但也無傷大雅
特愛這種煎的金黃色的微焦外皮
麵皮彈而有勁，帶了點微微的厚度
更能帶出麵香還有嚼勁
豬肉內餡甜脆綿密而且用料實在
雖然鍋貼的尺寸比起一般連鎖店來的小了一些
但是馥陽鍋貼位黃金地點寧夏夜市的知名鍋貼店
一顆6元我還是覺得CP值非常高
除了桌上的一些基本醬料外
店內還有一整區醬料吧可以自行取用
吃鍋貼免不了要配碗酸辣湯跟豆漿
酸辣湯裏頭的料也是多到喝湯就會飽的程度
這個強調不含防腐劑的豆漿
喝起來格外清甜，可能在這個炎炎夏日
來杯豆漿喝能更排除一些暑氣
(剛喝完酸辣湯的我都有點流汗了)
總結一下
我覺得馥陽鍋貼是間好吃的鍋貼
不過有一點點沒有讓人特別驚艷的地方
所以我私心還是更推在士林的及品鍋貼：)
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