【桃園｜日隆早點】
地址：桃園區經國路與南平路交叉
營業時間：06:45-11:00
公休日：每週日
比起很多人都是用從小吃到大的聳動標題
感覺我這個資歷算是很淺的
所以我就以一個外地人的角色來介紹
到每個新環境生活
一定都會搜尋當地的美食
打出「桃園美食」、「桃園必吃早餐」這類的關鍵字
日隆蛋餅絕對是榜上有名
一開始是某一天路過發現這大排長龍的人潮
好奇心的驅使下一定要來嚐嚐
(不放過任何排隊美食)
【完整菜單】
基本上我每次都是點都點蛋餅跟炒麵囉！
(曾經有點過饅頭蛋，但不是我喜歡的)
他們家主打的是很特別的「粉漿蛋餅」
雖然是蛋餅
但跟我們一般既定認知印象中的不一樣
不是我們在外面早餐店吃的那種薄皮的
但也不是厚厚的蔥抓餅那種
都是用自己調好的麵糊去煎
但是表層煎的有一點點微焦
裡層的口感卻是很柔軟、厚厚且紮實
有一種小時候的古早味
雖然有點油，但就是這個油味才好吃
就是一個非常簡單樸實的蛋餅
只有粉漿、煎蛋跟蔥花
真的是麵香蔥香蛋香油香缺一不可的完美
吃起來相當有飽足感：)
再搭配他的有點微辣的辣椒
不只更開胃，還可以解油膩感
但是認真覺得這些一定要趁熱吃
冷掉一定會覺得有種油味
(因為我吃過很多次了，有時候沒辦法一口氣吃完，放到中午就沒有早上來的那麼好吃)
炒麵的話上面是加肉燥
但是認真覺得算是滿油的
(買外面早餐店早就有此認知了)
他們家不像一般台式炒麵都是使用黃麵
選用的比較常出現在炸醬麵之類的白麵
雖然沒有黃麵來的那麼Q
但是不知道為什麼有些時候會吃到很詭異味道的黃麵
所以個人對黃麵有種好壞參半的印象
我覺得加顆半熟蛋好吃程度有提升非常多
蛋液跟肉燥均勻的吸附在麵條上
也是非常好吃!!難怪很多人都會點蛋餅+炒麵這個組合
平常我其實幾乎是不喝含糖飲料的人
有些紅茶真的是喝一口我就甜到怕，立刻鎖喉
為了寫食記所以來嘗試一下小溫紅
但是他們的紅茶可能是因為溫的，意外的好喝耶
(溫的喝，感覺可以降低甜度，不知道是不是心理作用)
LOGO是他們的店貓
今天很幸運的總算有緣與他相會
綁了一個紅色的項圈，霸道出巡的感覺超Q
有貓立刻+100分(就是這麼偏心)
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