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華嫂冰室 台北 WasoTaipei |粉絲專頁

地址:台北市大安區光復南路280巷38號

營業時間:11:30–21:00

消費金額:兩人共消費$585

消費日期:2019年/07月

 

今年3月,華嫂冰室在台北隆重開幕啦

開幕的地點在國父紀念館附近

少女網美店微兜petit doux光復店的旁邊

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搭上這股開幕旋風,讓我這篇在香港吃的華嫂冰室

曾經是google搜尋的第一名阿(驕傲)

來來來,我們先來看一下香港華嫂冰室的文章

●延伸閱讀:【香港自由行】華嫂冰室|余文樂的愛店,外酥內軟的招牌菠蘿包令人驚豔

香港灣仔必吃美食華嫂冰室

看著這個巨大又豐富的菠蘿油,有讓我有了想飛去香港的念頭阿

 

華嫂冰室的本店位於香港元朗

在香港目前已經擁有 4 家分店!

他有個某種相當厲害的吸引力

讓許多非常大咖的明星都去朝聖過

包括周潤發、周杰倫、陳奕迅等人都親自光顧

甚至余文樂還很常PO文打卡說自己又去吃了

到底是何方神聖,讓這間茶餐廳擁有這麼多名人的加持

在香港吃完的時候,我就懂了,果然覺得名不虛傳啊!!

 

台北的華嫂冰室因為名氣非常響亮

在晚上跟周末都還是會有排隊的人潮

我今天是平日的下午四點來吃是不用排隊(喔耶)

但是用餐的人也是滿多的(大家都不用上班嗎???)

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但是都有限時1小時的用餐時間,而且不能加點!

雖然我平常也是不常加點的人,但是特別被規定

反而會有點緊張,擔心有沒有點到的東西(或是沒吃飽?)

 

【完整菜單】

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【今日點餐項目】

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【招牌奶茶】

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華嫂冰室最有名的是冰花奶茶

也就是冰奶茶上頭有著小碎冰因而有這麼浪漫的名字

但老公今天就想喝喝看招牌

我覺得喝起來很不錯

奶味跟茶味的比例加上這個甜度

真的很有香港的味道

(閉上眼睛的話會分不清楚在台灣還是香港的這種程度)

 

【招牌波羅包】

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這個也是華嫂冰室必必必必必必點的菜色

在酥脆的菠蘿油中,夾入新鮮的番茄、蛋跟奶油

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一口咬下去多種層次感,吃起來真的很過癮

帶有一點甜的菠蘿,被蛋香以及微微融化的奶油香給中和掉

再加上清爽的番茄點綴在其中,完全不膩口,超級好吃!

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雖然口味來說香港跟台北的華嫂冰室已經很像了

但是我覺得還是沒有100%複製香港的華嫂冰室

香港華嫂冰室的菠蘿更大且表皮更酥脆

而且蛋的厚度也比較厚

(當然,蛋越厚吃起來就更厲害)

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所以我覺得菠蘿油的部分還是香港華嫂冰室略勝一籌

香港灣仔必吃美食華嫂冰室

(▲上面這張照片是香港華嫂冰室的菠蘿油,看起來份量更驚人阿!)

 

【炒蛋多士】

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比起招牌菠蘿油,我老公更愛炒蛋多士

但我自己是覺得吃起來比較中規中矩

沒有跟其他港式茶餐廳做出顯著的區隔

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台北華嫂的炒蛋有一點偏乾

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我至今吃過印象最深刻的炒蛋多士

是在香港的華星冰室(嗯?注意看是華星不是華嫂)

●延伸閱讀:【香港自由行】華星冰室|金黃色炒蛋奶香蛋香之濃郁讓人無法自拔,必吃黑松露炒蛋多士!

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那個蛋香奶香一直深深烙印在我腦海中

正所謂除卻巫山不是雲阿

吃過之後就覺得其他炒蛋多士都是俗物(嗯?)

 

【番茄湯底新鮮牛肉(通粉)】

另加:午餐肉、鱈魚丸跟半熟蛋

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我在想,如果沒有加點的話

這一碗牛肉番茄通粉可能會有一點單調

好險我們加點了三樣東西讓這碗麵變得超豐富

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番茄的湯頭很濃郁,好喝

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牛肉也很軟嫩,而且真的是很港式的那種口感

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加點的午餐肉是非常驚豔,可說是我目前吃過最好吃的

除了有厚度之外

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不知道是午餐肉本來的肉汁

還是因為吸附了番茄湯汁

咬下去是很juicy的,而且鹹度很剛好

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很好吃吃耶,還好有加點!

 

【吃後結論】

我私心還是覺得香港的華嫂比較厲害

可能出國的那種快樂心情跟氛圍也是會影響吃飯的美味度

但是台北的華嫂冰室以台北的茶餐廳來說

算是非常好吃的!而且餐點也很有自己的個人特色跟魅力

如果沒有要排隊的話,走過路過會想要再吃:)

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【消費單據】

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是個愛旅行、愛吃美食、愛漂亮又愛亂買的媽媽(但內心還是少女)

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