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大葉漢品是隸屬於大葉集團

大葉大學、大葉高島屋跟他都是旗下的品牌

都是大家耳熟能詳品牌，所以食用起來也相對安心些

 

大葉漢品月子餐有個特色就是「一日一送」

一天的份量在早上全部一次寄來

 

這樣就可以讓媽媽們自己調配安排自己吃三餐的時間

不用時時刻刻等門，餐點只需要冷藏，加熱後即可食用

 

一整箱打開來真的很有氣勢，實在是很澎派

 

大葉月子餐的一日三餐總共有22件餐點

 

全部都是使用紙漿碗包裝

不僅可以防水防油，盡可能也做到原汁原味的保鮮程度

紙漿碗的優點之一是沒有塑化劑的問題

所以不用擔心加熱的過程會釋放有毒物質

 

外包裝很貼心的貼上三餐的標示(顏色還有做區隔)

三餐的內容也有清楚寫上主食、主菜、湯品、時蔬、甜品

 

紙箱裡頭還有附上一個硬紙板

上面有著簡易加熱教學

有微波加熱跟電鍋加熱兩種選擇

 

另外還有附上一組小麥餐具三件組

以後還能當帶出門的環保餐具

覺得可愛又實用

還貼心附上一個小塑膠割刀

可以方便割開紙碗封膜用的

(因為封得比較緊，硬是要撕的可能會撕壞)

 

每天的餐點都是由擁有五星飯店主廚經驗的團隊共同調配

並有專業營養師與中醫師團隊提供專業的配膳模式

所以餐點的豐富性跟營養都不需要太過擔心

 

接著就來開箱這次的22件組吧!!

 

餐點中有附上四種茶飲

分別是窈窕仙楂茶、養肝茶、元氣安神飲跟媽咪茶

產後月子期間需要補足大量的水分

所以大葉漢品每一天的月子餐都會提供充足的茶飲

媽咪茶主要是幫助哺乳

窈窕仙楂茶則是可以去油解膩

不過呢，這兩樣產品是不適合孕期中的孕婦飲用所以我就沒嘗試了

元氣安神飲的功能是可以舒緩心情，幫助放鬆好睡眠

養肝茶則是補鈣強身之作用，產後媽媽的鈣質流失相當嚴重

所以必須要攝取足夠鈣質才不會腰酸背痛或是奶水不足

 

【早餐】

紅藜粥、塔香炒羊肉、何首烏土雞蛋、季節時蔬、養肝茶、泌乳茶

以紅藜粥為主食

紅藜也是近幾年來相當火紅的健康食品之一

高營養加上機能性成分的好處，被稱為「穀物的紅寶石」

 

主菜塔香炒羊肉完全把羊騷味排除

下頭還有鋪了甜甜的洋蔥，很多層次的口感

因為我自己是超級喜歡吃洋蔥的人

所以吃得很開心

 

早餐的部分相對於午、晚餐有稍微清淡了一點的趨勢

主要是因為主食是提供較爽口的粥品

不過還有貼心準備一份雞湯

可以自行添加在粥品裡頭調配濃稠的口感

不僅暖胃還能補充水分

 

【午餐】

鹹味甜薯飯、芝麻香草雞、蟹黃豆腐煲、季節時蔬、王不留行蘿蔔豬蹄湯、無花果雪耳湯、窈窕仙楂茶

 

鹹味甜薯飯加入了小碎塊番薯讓飯有種甜甜的香氣

而且還能增加膳食纖維，促進腸胃蠕動

我自己有時候煮飯也會加入這一味：)

 

芝麻香草雞上頭撒了滿滿的芝麻，芝麻香很濃郁

 

是有厚度的雞肉，而且很多汁滑嫩

烹調的方式讓他完全是不油膩的口味

旁邊還有搭配一些蔬菜，更能均衡營養

 

最讓我驚豔的還是這個蟹黃豆腐煲

 

蟹肉相當飽滿，而且給的份量完全不吝嗇

第一次吃到味道這麼清淡的豆腐煲，但是卻這麼好吃!

還可以吃到海鮮的甜甜的感覺(真心不騙)

 

湯品的部分是王不留行蘿蔔豬蹄湯

 

王不留行其實是一款中藥材(我比較少涉獵這一塊，所以這是我第一次聽到)

因為我自己對中藥是還滿抗拒的

不過這款中藥湯不會讓我覺得很害怕的中藥味，是淡淡的那種

撈出一大塊貨真價實的超大塊豬蹄

實在讓我感受到大葉漢品月子餐對食材的用心耶

 

這頓午餐實在是有點豪華，有菜有肉有湯，我自己一個人是可以全部吃完的份量

 

【晚餐】

堅果雜糧飯、蘑菇嫩豬排、鹽之花煎鮭魚、季節時蔬、藥膳何首烏燉雞、銀魚海菜羹湯、安神飲

晚餐的豐富程度也是讓我非常滿意

有魚有肉，根本就是海陸大餐的概念

如果是我自己煮

大多主餐就只會有一種肉品就已心滿意足

(兩個人吃，就不會要求太多)

 

堅果雜糧飯

近幾年提到養生，看到很多人都提倡以五穀雜糧取代白米飯

除了纖維質含量更高外，更能多獲取不同穀物的營養價值

 

蘑菇嫩豬排

豬排真的是很真材實料的紮實

非常大一塊!也很嫩

下面鋪了滿滿的洋蔥絲跟蘑菇

用蔬菜的甜度來調和肉品

讓整體不會太死鹹喔

 

鹽之花煎鮭魚

我自己超級喜歡吃鮭魚的!

大葉漢品的鮭魚相當好吃

即便是微波之後也不會有柴澀的現象

鮭魚油脂豐富不僅吃進嘴裡的口感極佳

還富含的維生素B群、維生素E、維生素D

不僅可以消除疲勞、美容養顏、防止老化

還能促進血液循環，是一種營養價值極高的食材。

 

藥膳何首烏燉雞

又來到我內心很抗拒的中藥燉湯大魔王

從小到大都知道這種補身子的女孩子要多喝

但是都很排斥中藥的味道

 

幸好大葉漢品在這上面也是維持一貫的風格

藥膳的味道也是淡淡的，湯頭溫潤甘醇

不會讓我覺得難以入口的排斥感

 

銀魚海菜羹湯

 

雖說是羹湯，但不會有惱人的勾芡

看這清澈的樣子就能感受到他的清爽

 

【親子餐】

大葉漢品的月子餐裡頭，還有額外準備一份親子餐

實在覺得很貼心耶

讓媽媽在坐月子的過程中

就不需要費心神準備老公或是大寶的餐點

 

親子餐的內容也是很豐富

一樣也是均衡營養，有菜有肉有飯

(出現了午餐超好吃的芝麻香草雞，好驚喜!)

 

這樣一天試吃下來真心是覺得很省時方便

而且口味上來說不油不膩不鹹

菜色變化也相當豐富

我覺得可以試吃的服務真的很不錯

如果有興趣的話也可以跟大葉漢品預約試吃喔

我覺得每個人的口味不盡相同

所以能夠親自試吃，親身感受是最為準確的：)

●預約試吃網址：http://www.dayehcare.com.tw/reservation/

有預算考量的媽咪也不需要擔心

大葉漢品目前有推出信用卡分期0利率的活動方案

詳細資訊也可參考大葉漢品的官方網站喔

●官網：http://www.dayehcare.com.tw

●粉絲團：https://www.facebook.com/Dayehcare/

 

 

///本篇為大葉漢品邀約試吃，但內容都是我自己真實心得呈現：)///

 

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