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大葉漢品是隸屬於大葉集團

大葉大學、大葉高島屋跟他都是旗下的品牌

都是大家耳熟能詳品牌,所以食用起來也相對安心些

 

大葉漢品月子餐有個特色就是「一日一送

一天的份量在早上全部一次寄來

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這樣就可以讓媽媽們自己調配安排自己吃三餐的時間

不用時時刻刻等門,餐點只需要冷藏,加熱後即可食用

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一整箱打開來真的很有氣勢,實在是很澎派

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大葉月子餐的一日三餐總共有22件餐點

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全部都是使用紙漿碗包裝

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不僅可以防水防油,盡可能也做到原汁原味的保鮮程度

紙漿碗的優點之一是沒有塑化劑的問題

所以不用擔心加熱的過程會釋放有毒物質

 

外包裝很貼心的貼上三餐的標示(顏色還有做區隔)

三餐的內容也有清楚寫上主食、主菜、湯品、時蔬、甜品

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紙箱裡頭還有附上一個硬紙板

上面有著簡易加熱教學

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微波加熱電鍋加熱兩種選擇

 

另外還有附上一組小麥餐具三件組

以後還能當帶出門的環保餐具

覺得可愛又實用

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還貼心附上一個小塑膠割刀

可以方便割開紙碗封膜用的

(因為封得比較緊,硬是要撕的可能會撕壞)

 

每天的餐點都是由擁有五星飯店主廚經驗的團隊共同調配

並有專業營養師與中醫師團隊提供專業的配膳模式

所以餐點的豐富性跟營養都不需要太過擔心

 

接著就來開箱這次的22件組吧!!

 

餐點中有附上四種茶飲

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分別是窈窕仙楂茶、養肝茶、元氣安神飲跟媽咪茶

產後月子期間需要補足大量的水分

所以大葉漢品每一天的月子餐都會提供充足的茶飲

媽咪茶主要是幫助哺乳

窈窕仙楂茶則是可以去油解膩

不過呢,這兩樣產品是不適合孕期中的孕婦飲用所以我就沒嘗試了

元氣安神飲的功能是可以舒緩心情,幫助放鬆好睡眠

養肝茶則是補鈣強身之作用,產後媽媽的鈣質流失相當嚴重

所以必須要攝取足夠鈣質才不會腰酸背痛或是奶水不足

 

早餐】

紅藜粥、塔香炒羊肉、何首烏土雞蛋、季節時蔬、養肝茶、泌乳茶

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紅藜粥為主食

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紅藜也是近幾年來相當火紅的健康食品之一

高營養加上機能性成分的好處,被稱為「穀物的紅寶石」

 

主菜塔香炒羊肉完全把羊騷味排除

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下頭還有鋪了甜甜的洋蔥,很多層次的口感

因為我自己是超級喜歡吃洋蔥的人

所以吃得很開心

 

早餐的部分相對於午、晚餐有稍微清淡了一點的趨勢

主要是因為主食是提供較爽口的粥品

不過還有貼心準備一份雞湯

可以自行添加在粥品裡頭調配濃稠的口感

不僅暖胃還能補充水分

 

午餐】

鹹味甜薯飯、芝麻香草雞、蟹黃豆腐煲、季節時蔬、王不留行蘿蔔豬蹄湯、無花果雪耳湯、窈窕仙楂茶

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鹹味甜薯飯加入了小碎塊番薯讓飯有種甜甜的香氣

而且還能增加膳食纖維,促進腸胃蠕動

我自己有時候煮飯也會加入這一味:)

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芝麻香草雞上頭撒了滿滿的芝麻,芝麻香很濃郁

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是有厚度的雞肉,而且很多汁滑嫩

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烹調的方式讓他完全是不油膩的口味

旁邊還有搭配一些蔬菜,更能均衡營養

 

最讓我驚豔的還是這個蟹黃豆腐煲

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蟹肉相當飽滿,而且給的份量完全不吝嗇

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第一次吃到味道這麼清淡的豆腐煲,但是卻這麼好吃!

還可以吃到海鮮的甜甜的感覺(真心不騙)

 

湯品的部分是王不留行蘿蔔豬蹄湯

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王不留行其實是一款中藥材(我比較少涉獵這一塊,所以這是我第一次聽到)

因為我自己對中藥是還滿抗拒的

不過這款中藥湯不會讓我覺得很害怕的中藥味,是淡淡的那種

撈出一大塊貨真價實的超大塊豬蹄

實在讓我感受到大葉漢品月子餐對食材的用心耶

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這頓午餐實在是有點豪華,有菜有肉有湯,我自己一個人是可以全部吃完的份量

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晚餐】

堅果雜糧飯、蘑菇嫩豬排、鹽之花煎鮭魚、季節時蔬、藥膳何首烏燉雞、銀魚海菜羹湯、安神飲

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晚餐的豐富程度也是讓我非常滿意

有魚有肉,根本就是海陸大餐的概念

如果是我自己煮

大多主餐就只會有一種肉品就已心滿意足

(兩個人吃,就不會要求太多)

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堅果雜糧飯

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近幾年提到養生,看到很多人都提倡以五穀雜糧取代白米飯

除了纖維質含量更高外,更能多獲取不同穀物的營養價值

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蘑菇嫩豬排

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豬排真的是很真材實料的紮實

非常大一塊!也很嫩

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下面鋪了滿滿的洋蔥絲跟蘑菇

用蔬菜的甜度來調和肉品

讓整體不會太死鹹喔

 

鹽之花煎鮭魚

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我自己超級喜歡吃鮭魚的!

大葉漢品的鮭魚相當好吃

即便是微波之後也不會有柴澀的現象

鮭魚油脂豐富不僅吃進嘴裡的口感極佳

還富含的維生素B群、維生素E、維生素D

不僅可以消除疲勞、美容養顏、防止老化

還能促進血液循環,是一種營養價值極高的食材。

 

藥膳何首烏燉雞

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又來到我內心很抗拒的中藥燉湯大魔王

從小到大都知道這種補身子的女孩子要多喝

但是都很排斥中藥的味道

 

幸好大葉漢品在這上面也是維持一貫的風格

藥膳的味道也是淡淡的,湯頭溫潤甘醇

不會讓我覺得難以入口的排斥感

 

銀魚海菜羹湯

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雖說是羹湯,但不會有惱人的勾芡

看這清澈的樣子就能感受到他的清爽

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【親子餐】

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大葉漢品的月子餐裡頭,還有額外準備一份親子餐

實在覺得很貼心耶

讓媽媽在坐月子的過程中

就不需要費心神準備老公或是大寶的餐點

 

親子餐的內容也是很豐富

一樣也是均衡營養,有菜有肉有飯

(出現了午餐超好吃的芝麻香草雞,好驚喜!)

 

這樣一天試吃下來真心是覺得很省時方便

而且口味上來說不油不膩不鹹

菜色變化也相當豐富

我覺得可以試吃的服務真的很不錯

如果有興趣的話也可以跟大葉漢品預約試吃喔

我覺得每個人的口味不盡相同

所以能夠親自試吃,親身感受是最為準確的:)

●預約試吃網址:http://www.dayehcare.com.tw/reservation/

有預算考量的媽咪也不需要擔心

大葉漢品目前有推出信用卡分期0利率的活動方案

詳細資訊也可參考大葉漢品的官方網站喔

●官網:http://www.dayehcare.com.tw

●粉絲團:https://www.facebook.com/Dayehcare/

 

 

///本篇為大葉漢品邀約試吃,但內容都是我自己真實心得呈現:)///

 

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