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每去一個國家,都很想去當地的人的市場

更能融入他們的飲食文化

這次來西班牙馬德里的聖米格爾市場當然列在必去景點

 

他是馬德里最古老的市場之一

市場成立在1916年

但是外觀非常新穎

精美的鐵建築,加上採用大片的落地窗

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跳脫一般對傳統市場的刻板印象

裡頭的裝潢很乾淨明亮

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每個攤位都自成一家

完全像是一個美食廣場

 

我實在是太喜歡這裡了

這裡有著太多太多西班牙的美食

可以滿足我每一種都想吃一點的心

所以照片超級多!!

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在可以在這裡愜意地享用道地的西班牙tapas

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琳瑯滿目的展示在櫥窗內,真的很誘人

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起司為主題的tapas

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伊比利火腿

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伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱

生長在西班牙的南部跟中南部

獨特的飼養方法造就出他特別的肉質

主要是吃果實,所以有著均勻分布的油花

如果是用牛肉來比喻的話,那就是肋眼了

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還有各款各式的小香腸、臘腸

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西班牙燉飯

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有海鮮、雞肉、墨魚等口味

大盤€8,小盤€5,點了小份的海鮮試試

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分量大概就像我們去自助餐添白飯的那種碗的大小

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味道還不錯,但是稍嫌可惜的一點就是不是剛出爐的

所以透過微波加熱的方式,感覺口感還是有差

 

醃漬橄欖

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西班牙是世界上種植橄欖面積最大的國家

橄欖油產量跟出口量都位為世界之首

所以也被譽為是世界橄欖油之首

可想而知橄欖在西班牙具有多們舉足輕重的地位

在西班牙,醃漬橄欖很常拿來當作下酒菜

也有各式各樣的醃漬手法

在這次來西班牙之前我是完全無法接受橄欖

(在台灣很常吃到那種黑色的橄欖我都會挑掉)

但是這次來西班牙完全改觀

好吃的橄欖是完全不會有那種可怕的澀味

完全可以一口接一口

 

西班牙捲餅

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其實我也不確定它的名稱是什麼

就是有點類似墨西哥捲餅的餅皮

裡面包著生菜、肉跟乳酪

不僅賣相可口,吃起來也是很滿意

 

乳酪餡餅

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有點像是Pizza餅皮做出的半圓形口袋

所以又稱口袋pizza或是餃子pizza

在歐洲算是很常見的食物

裏頭會塞滿了乳酪、蔬菜跟肉

比起傳統的pizza,吃起來相對不油膩些

 

西班牙炸油條

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是一種類似油條的食物

通常都是搭配的熱巧克力一起食用

是西班牙人常拿來當作消夜或零食來吃的食物

這次在馬德里也有品嘗到一間知名必吃的經典老店Chocolateria San Gines

🔵延伸閱讀: 【西班牙自由行】Chocolateria San Gines|馬德里必吃的西班牙油條,太陽門廣場旁百年老店,香濃巧克力配上外酥內軟的油條簡直絕配

 

西班牙炸物

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口味也很豐富,有海鮮、蘑菇、火腿等口味

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各式各樣的甜點

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在這個酒比水便宜的國家,當然要喝個夠本

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啤酒、桑格利亞Sangria招喚著我們

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不過不知道是我太興奮了還是這兒的酒精濃度真的頗高

喝了一杯瞬間就覺得有酒精發酵的心花開感

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可口且繽紛的水果

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(但是我覺得草莓雖然大顆,但是沒有想像中的甜)

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重點是價格也非常的平易近人

加上營業時間從早上10點到凌晨12點

一個隨時隨地來都是大門為你敞開

難怪成為多國旅人的聚集地

 

【聖米格爾市場Mercado de San Miguel】

地址: Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid, 西班牙

營業時間:

週日到週四 10:00–00:00

週五、週六 10:00–00:10

 

🔵 完整的西班牙自由行17天行程可以參考這兒:

【西班牙17天自由行】行前規劃、行程、住宿、交通、穿搭、天氣、花費、美食、法雅節(火節)、扒手經驗分享

【西班牙自由行】17天自助旅行完整行程分享|馬德里、賽哥維亞、托雷多、哥多華、格拉那達、賽維亞、瓦倫西亞、巴塞隆納

 

🔵 食在西班牙:

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