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西班牙很常見的街邊美食

據當地人說,他們很常把這個當作是宵夜或是早餐來吃

常見的程度可能像是台灣路邊賣炸雞排的這麼頻繁

(接下來的旅行中,真的是看一次吃一次!)

而其實西班牙是全歐洲第一個開始喝熱巧克力的地方

所以更無法抗拒這巧克力的魅力

 

這間已經是在各大西班牙旅遊書上榜上有名的必吃餐廳

也是網路上早已赫赫有名的馬德里經典美食

位在太陽門廣場旁邊

創立於1894年,已經屹立不搖超過百年的歷史

加上24小時營業

真的是隨時想吃就可以來吃一下

所以總是有著相當多的人潮來此一嚐究竟

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雖然人潮眾多,但是速度很快位子也很多

也沒有浪費太多時間在排隊等待

 

剛炸好的油條是像這樣繞成一圈一圈的

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之後再由師傅分段切開來

(跟我們中式油條的作法不一樣)

 

菜單很貼心的附上中英對照版本

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我們點了粗油條(porras)、細油條(churros)還有Cappuccino

 

這甜點一吃我就愛上,完全正中我的心!

粗的比較Q所以很有嚼勁

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細的是比較酥脆有點類似吉拿棒的感覺

單吃的油條的時候

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熱熱的吃也不覺得會很油膩

反而是可以感受到更明確的麵粉香味

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沾上像是濃湯般的熱巧克力

香醇的巧克力配上滑順的濃度

中和原本炸物的油膩感

也沒有麵粉製品會越吃越乾的問題

熱巧克力完全解決了我的困惑

真的是會一口接著一口的

 

這裡的油條跟台灣的一樣都是炸的

除了有油的不像話的共通點之外

其實吃起來的口感不太依樣

中式油條中間比較空心

吃起來是會有喀滋喀滋脆口的感覺

這邊比較講求麵粉的咬勁

所以吃起來是比較偏有嚼勁一點

是外酥內軟的口感

 

本來還想說油條跟巧克力應該是風馬牛不相及的兩種食物

很多東西真的不吃不知道

油條跟巧克力兩個怎麼可以這麼的搭

所以在接下來的每一城市

只要有看到我一定會買來吃!

反正甜點不佔胃麻~(扭)

 

附上觀光客留影紀念照一張:)

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🔵其他搭配的詳細單品可以參考這篇

【西班牙自由行】20套穿搭分享|3月西班牙17天自由行微冷偏涼洋蔥式穿搭

 

【餐廳資訊】

店名:Chocolateria San Gines

地址:Pasadizo de San Gines, 5, 28013 Madrid, 西班牙

電話:+34 913 66 54 39

營業時間:24小時

消費金額:10.5歐(台幣約$385)

 

🔵 完整的西班牙自由行17天行程可以參考這兒:

【西班牙17天自由行】行前規劃、行程、住宿、交通、穿搭、天氣、花費、美食、法雅節(火節)、扒手經驗分享

【西班牙自由行】17天自助旅行完整行程分享|馬德里、賽哥維亞、托雷多、哥多華、格拉那達、賽維亞、瓦倫西亞、巴塞隆納

 

🔵 食在西班牙:

【西班牙自由行】Chocolateria San Gines|馬德里必吃的西班牙油條,太陽門廣場旁百年老店,香濃巧克力配上外酥內軟的油條簡直絕配

【西班牙自由行】Casa Labra|不論是當地人跟觀光客都有好口碑的鱈魚料理,生意很好的馬德里餐酒館

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