馬德里必吃的西班牙油條Chocolateria San Gines

 

西班牙很常見的街邊美食

據當地人說,他們很常把這個當作是宵夜或是早餐來吃

常見的程度可能像是台灣路邊賣炸雞排的這麼頻繁

(接下來的旅行中,真的是看一次吃一次!)

而其實西班牙是全歐洲第一個開始喝熱巧克力的地方

所以更無法抗拒這巧克力的魅力

 

這間已經是在各大西班牙旅遊書上榜上有名的必吃餐廳

也是網路上早已赫赫有名的馬德里經典美食

位在太陽門廣場旁邊

創立於1894年,已經屹立不搖超過百年的歷史

加上24小時營業

真的是隨時想吃就可以來吃一下

所以總是有著相當多的人潮來此一嚐究竟

馬德里必吃的西班牙油條Chocolateria San Gines

雖然人潮眾多,但是速度很快位子也很多

也沒有浪費太多時間在排隊等待

 

剛炸好的油條是像這樣繞成一圈一圈的

馬德里必吃的西班牙油條Chocolateria San Gines

之後再由師傅分段切開來

(跟我們中式油條的作法不一樣)

 

菜單很貼心的附上中英對照版本

馬德里必吃的西班牙油條Chocolateria San Gines

我們點了粗油條(porras)、細油條(churros)還有Cappuccino

 

這甜點一吃我就愛上,完全正中我的心!

粗的比較Q所以很有嚼勁

馬德里必吃的西班牙油條Chocolateria San Gines

 

細的是比較酥脆有點類似吉拿棒的感覺

單吃的油條的時候

馬德里必吃的西班牙油條Chocolateria San Gines

 

熱熱的吃也不覺得會很油膩

反而是可以感受到更明確的麵粉香味

馬德里必吃的西班牙油條Chocolateria San Gines

 

沾上像是濃湯般的熱巧克力

香醇的巧克力配上滑順的濃度

中和原本炸物的油膩感

也沒有麵粉製品會越吃越乾的問題

熱巧克力完全解決了我的困惑

真的是會一口接著一口的

 

這裡的油條跟台灣的一樣都是炸的

除了有油的不像話的共通點之外

其實吃起來的口感不太依樣

中式油條中間比較空心

吃起來是會有喀滋喀滋脆口的感覺

這邊比較講求麵粉的咬勁

所以吃起來是比較偏有嚼勁一點

是外酥內軟的口感

 

本來還想說油條跟巧克力應該是風馬牛不相及的兩種食物

很多東西真的不吃不知道

油條跟巧克力兩個怎麼可以這麼的搭

所以在接下來的每一城市

只要有看到我一定會買來吃!

反正甜點不佔胃麻~(扭)

 

附上觀光客留影紀念照一張:)

馬德里必吃的西班牙油條Chocolateria San Gines

🔵其他搭配的詳細單品可以參考這篇

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【餐廳資訊】

店名:Chocolateria San Gines

地址:Pasadizo de San Gines, 5, 28013 Madrid, 西班牙

電話:+34 913 66 54 39

營業時間:24小時

消費金額:10.5歐(台幣約$385)

 

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