我非常滿意在這間店吃的食物
誤打誤撞卻網羅了旅遊書上的南部經典美食
覺得相當有成就感
一種集點成功的感覺(笑)
哥多華晚上的遊客似乎白天少了很多
大部分的觀光客都是選擇路過這邊
看一下著名的清真寺跟羅馬橋就離開
但是因為想要走慢活一點的行程
再加上事情做過功課
覺得哥多華是個很美麗的城市
所以還是安排在這邊住一晚
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在進這間餐廳之前會先越過一個古城牆
外觀非常符合哥多華的氣息
也是用大量的花朵盆去布置
推門一進來就覺得超棒的!
入口處是喝酒的吧台
後頭是一般用餐的座位
沙發使用撞色系的藍黃配色非常能抓住目光
桌上還放置裝有小燈泡的瓶子增添浪漫氣氛
(決定回家也要買個這種詩情畫意的小配件)
店員服務很好,相當細心地跟我們推薦他們家的招牌菜
而且很多都是西班牙南部的經典必吃美食
我在這間店蒐集了好多:)
►炸茄子
炸茄子佐蜂蜜是哥多華的經典料理
其實點的時候完全沒概念是店員推薦我們的
她英文說是炸蔬菜所以來的時候是茄子讓我很驚訝
(因為平常我不愛吃茄子)
炸的酥酥脆脆的外衣
但是內餡是很綿軟的茄子
外酥內嫩的口感,實在是太好吃了!
淋上甜甜的蜂蜜
也許,我愛上吃茄子了!
►西班牙冷湯
西班牙冷湯早就聞名許久
今日來一探究竟
但發現我還是比較喜歡喝熱呼呼的湯
使用番茄跟麵包攪打成濃稠的狀態
已經接近醬料般的稠度完全不像喝湯的感覺
(會越喝越渴的那種)
說不出的怪異
湯裡有蛋絲跟伊比利火腿丁
西班牙的火腿都有一定的鹹度在
雖然我自己喝不習慣
但是來西班牙還是要嘗試一下他們的居家生活美食才行
►麵包
普普通通
我覺得在西班牙吃到最好吃的麵包是在賽哥維亞的 Meson De Candido
那外皮酥脆又有咬勁讓我沒齒難忘的美好滋味!
(竟然可以麵包好吃到讓我心心念念,也真是不簡單)
🔵延伸閱讀:【西班牙自由行】Meson De Candido|賽哥維亞Segovia必吃烤乳豬!肉質軟嫩細緻且多汁,美味推薦!
►燉牛尾(半份)
也是源自於哥多華的一道菜色
但已經是西班牙南部餐廳很常見的美食
好吃到覺得沒有點一份是個錯誤
因為雖然看起來很大塊
其實牛尾的骨頭佔了很大一部分
吃完真的是會有點意猶未盡
緊實的肉質被燉的軟爛
配上自身的油脂在嘴中一起散開化開
實在是覺得有點厲害
旁邊配上一些不脆的薯條
所以應該說是馬鈴薯條比較正確
因為馬鈴薯沒有做其他多餘的調味
所以沾著紅酒醬汁當作提味
►桑格莉亞
比較沒有酒味,偏水果的甜味
►雪莉酒
這個也是店員推薦我們喝的
相較於桑格莉亞,這杯酒的滿有後勁的
我自己是滿喜歡這間店的!
我們到的時候似乎也是店家剛開門
所以店裡的客人不多
但在用餐的時候,人潮陸續湧現
尤其是前頭吧檯區的真的很熱鬧
大家都站在那兒喝酒聊天
用餐的環境也很舒服乾淨漂亮
重點是餐點也非常好吃
還完成了一些我本來在西班牙想吃的美食清單
吃完飯在散步去看晚上的羅馬橋
跟白天的感覺是完全不一樣的!
沒有喧鬧的人擠人拍照
只有像我們這種慢慢散步跟在這兒慢跑的健康人們:)
【餐廳資訊】
店名:Casa Rubio (官網)
地址:Puerta de Almodóvar, 5, 14003 Córdoba
電話:+34 957 42 08 53
消費金額:32歐(台幣約$1175)
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