哥多華美食

 

我非常滿意在這間店吃的食物

誤打誤撞卻網羅了旅遊書上的南部經典美食

覺得相當有成就感

一種集點成功的感覺(笑)

 

哥多華晚上的遊客似乎白天少了很多

大部分的觀光客都是選擇路過這邊

看一下著名的清真寺跟羅馬橋就離開

但是因為想要走慢活一點的行程

再加上事情做過功課

覺得哥多華是個很美麗的城市

所以還是安排在這邊住一晚

🔵延伸閱讀:【西班牙自由行】老修道院酒店 El Antiguo Convento|哥多華平價住宿推薦,像住在小庭園裡頭

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在進這間餐廳之前會先越過一個古城牆

哥多華美食

 

外觀非常符合哥多華的氣息

也是用大量的花朵盆去布置

哥多華美食

哥多華美食

 

推門一進來就覺得超棒的!

入口處是喝酒的吧台

哥多華美食

 

後頭是一般用餐的座位

沙發使用撞色系的藍黃配色非常能抓住目光

哥多華美食

哥多華美食

 

桌上還放置裝有小燈泡的瓶子增添浪漫氣氛

哥多華美食

(決定回家也要買個這種詩情畫意的小配件)

 

店員服務很好,相當細心地跟我們推薦他們家的招牌菜

而且很多都是西班牙南部的經典必吃美食

我在這間店蒐集了好多:)

 

►炸茄子

Casa Rubio

炸茄子佐蜂蜜是哥多華的經典料理

其實點的時候完全沒概念是店員推薦我們的

她英文說是炸蔬菜所以來的時候是茄子讓我很驚訝

(因為平常我不愛吃茄子)

炸的酥酥脆脆的外衣

Casa Rubio

 

但是內餡是很綿軟的茄子

Casa Rubio

外酥內嫩的口感,實在是太好吃了!

淋上甜甜的蜂蜜

也許,我愛上吃茄子了!

 

►西班牙冷湯

Casa Rubio

西班牙冷湯早就聞名許久

今日來一探究竟

但發現我還是比較喜歡喝熱呼呼的湯

使用番茄跟麵包攪打成濃稠的狀態

已經接近醬料般的稠度完全不像喝湯的感覺

Casa Rubio

(會越喝越渴的那種)

說不出的怪異

湯裡有蛋絲跟伊比利火腿丁

西班牙的火腿都有一定的鹹度在

Casa Rubio

雖然我自己喝不習慣

但是來西班牙還是要嘗試一下他們的居家生活美食才行

 

►麵包

Casa Rubio

普普通通

我覺得在西班牙吃到最好吃的麵包是在賽哥維亞的 Meson De Candido

那外皮酥脆又有咬勁讓我沒齒難忘的美好滋味!

(竟然可以麵包好吃到讓我心心念念,也真是不簡單)

🔵延伸閱讀:【西班牙自由行】Meson De Candido|賽哥維亞Segovia必吃烤乳豬!肉質軟嫩細緻且多汁,美味推薦!

 

►燉牛尾(半份)

Casa Rubio

也是源自於哥多華的一道菜色

但已經是西班牙南部餐廳很常見的美食

好吃到覺得沒有點一份是個錯誤

因為雖然看起來很大塊

其實牛尾的骨頭佔了很大一部分

吃完真的是會有點意猶未盡

 

緊實的肉質被燉的軟爛

配上自身的油脂在嘴中一起散開化開

實在是覺得有點厲害

Casa Rubio

 

旁邊配上一些不脆的薯條

所以應該說是馬鈴薯條比較正確

因為馬鈴薯沒有做其他多餘的調味

所以沾著紅酒醬汁當作提味

 

►桑格莉亞

Casa Rubio

比較沒有酒味,偏水果的甜味

►雪莉酒

這個也是店員推薦我們喝的

相較於桑格莉亞,這杯酒的滿有後勁的

 

我自己是滿喜歡這間店的!

我們到的時候似乎也是店家剛開門

所以店裡的客人不多

但在用餐的時候,人潮陸續湧現

尤其是前頭吧檯區的真的很熱鬧

大家都站在那兒喝酒聊天

用餐的環境也很舒服乾淨漂亮

重點是餐點也非常好吃

還完成了一些我本來在西班牙想吃的美食清單

吃完飯在散步去看晚上的羅馬橋

Casa Rubio

跟白天的感覺是完全不一樣的!

沒有喧鬧的人擠人拍照

只有像我們這種慢慢散步跟在這兒慢跑的健康人們:)

 

【餐廳資訊】

店名:Casa Rubio   (官網)

地址:Puerta de Almodóvar, 5, 14003 Córdoba

電話:+34 957 42 08 53

消費金額:32歐(台幣約$1175)

Casa Rubio

 

► 完整的西班牙自由行17天行程可以參考這兒:

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