【深水埗｜合益泰小食】
地址： 香港深水埗桂林街121號號
電話：+852 2720 0239
營業時間：06:30–20:00
深水埗其實算是相當冷門的一站
沒有什麼特殊景點，所以鮮少觀光客
但是我覺得這裡反而特別讓我覺得港味十足
這裡一出站就是市集
買一些二手商品之類的
有一點像是台灣的萬華
也有當地的一些生鮮蔬果批發
在這裡吃的合益泰小食
是讓我整趟旅行相當有記憶點的餐廳
一出站馬上就可以看到他小小的招牌
這間也算是當地老字號的小吃攤了
在香港一到餐廳就有一個慣性就是馬上開始排隊
錯了錯了，這排隊的人潮是外帶或是站著吃的
如果是內用，就進去找位子就可以了
不過我們是下午一點多來吃
還滿多當地人在用餐的
【完整菜單】
魚蛋、豬皮、蘿蔔是11:30之後才有賣
千萬不要太早來，不然就吃不到了
我們點了腸粉（細）、燒賣、魚蛋＋蘿蔔
這個腸粉跟一般那種有包餡料(像是鮮蝦、炸兩)的腸粉不同
在台灣的茶餐廳這個是叫「豬腸粉」
因為形狀大小跟豬大腸有點相似而得此名
也算是香港的道地街邊美食
【腸粉】
主要是要靠醬油、甜麵醬等醬料調味
這間是現做現蒸口感滑嫩細緻
吃起來滑溜溜的，而且很Q
有點像是粄條，但是卻比粄條更有彈性
單吃的話只有淡淡的米的原味
一定加上店家特調的甜醬料再撒點芝麻才算完整
【燒賣】
不是很好吃，吃起來粉粉的，不推薦
【魚蛋】
我們點小辣的，味道很好
也很有彈性
雖然沒有到會成為主角的那種超級魚蛋
但是如果有來合益泰一定要順便給他點一份
分量不多淺嚐就很滿足
路邊小吃就是有這個什麼都想來一點的魔力
【蘿蔔】
超級好吃！！！一咬下去想說怎麼可以這麼甜
不是那種煮的軟軟爛爛的但是燉的透透的
沁入心脾的鮮甜阿
應該是整趟旅行媽媽最愛的食物了
還有，他們的辣椒也是不死鹹的那種
搭配任何食物都很好吃!
這間真的還滿推薦的
價錢平易近人，也很貼近當地小吃
重點也是很美味又很有特色
值得一吃：)
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