【中環｜泰昌餅家】
地址：香港中環擺花街35號
營業時間：07:30–21:00
購買項目：
🔵蛋塔(港幣9元，約台幣34元)
🔵沙翁(港幣9元，約台幣34元)
【新增資訊】今年11月底，泰昌餅家也在台灣開店囉!!
延伸閱讀：【食記｜板橋】泰昌餅家｜香港必吃的蛋塔來台灣囉!內餡蛋奶味濃郁但不會死甜
一下飛機就先來買個蛋塔再去吃午餐
從我們飯店 (中環迷你酒店) 走過來
大概是500公尺(10分鐘)的路程
沿途還會經過這個擁有歲月痕跡的百年石板路
到處走走看看也不錯，什麼都很新鮮：)
位在中環的擺花街上，成立於1954年
綠色的招牌加上排隊的人潮，還滿顯眼好找的
雖然是排隊名店
但是還好因為買了就走，所以不用五分鐘就買到了
除了賣蛋塔之外
店裡面還有賣一些其他的餅
還有讓我超越對蛋塔的愛的沙翁
蛋塔的本人跟我們台灣一般麵包店賣的差不多
咬下去那個奶味蛋香確實濃郁
蛋漿的部分只有蛋、牛奶、水跟砂糖去製作
沒有其他的添加物
但是餅皮的部分就普普通通
雖然是使用了加了牛油的曲奇塔皮
可我還是比較喜歡吃澳門瑪嘉烈蛋塔的那種酥皮款
反而是順手買的沙翁讓我覺得很驚豔
(在沖繩吃過一次之後就深深愛上無法自拔) 
沖繩沙翁文章點我
但是他們家的跟沖繩的又有些不同
拿到手的時候還溫熱的
咬下去的口感蓬鬆蓬鬆
類似甜甜圈的感覺，像是大泡芙的那種
雖然上頭上了許多糖粉但吃起來不會很甜膩
奶味很香濃
比起蛋塔，這個沙翁更讓我念念不忘
香港除了泰昌之外
還有另外一間檀島咖啡餅店的酥皮蛋塔
也是網路好評必吃，所以在很順路的情況下
我也買了一個來吃 ，詳情請看這篇 (文章點我)
完整的港澳四天三夜行程可以參考這兩篇：
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