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🌸 店名:懷珍饌精緻涼麵

📍 地址:桃園縣桃園市春日路758號

電話:03 357 3080

營業時間:06:30–17:30(週六公休)

🐷 消費日期:2017/9/1

💰 消費金額:$75(小涼麵+味噌綜合湯)

 

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這間要排隊在網路上頗具盛名

也是一間有歷史的名店

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想說避開尖峰時段11點就先來買

果然只需要排兩個人

(但是店裡還是有零星的客人)

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涼麵只有一種口味選擇

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小的$40大的$50

(但是一起點餐的同事竟然把菜單看成精緻$40、涼麵$50,什麼跟什麼啦)

 

裡頭的配料非常簡單只有切絲的小黃瓜

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也許他想走得不是譁眾取寵的路線

看起來實在很單調

還好小黃瓜也算給的還算大陀

 

我們是外帶

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所以如果有需要口味調整的話要提早說

他的辣油會直接調配在他的醬料包裡頭

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原味跟中辣各一包來嚐嚐看

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原味的口味很清爽

如果想要爽口的口感建議原味

芝麻的香氣也比較明顯一點

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但是個人更愛中辣這一味

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(平常算是滿能吃辣的人)

中辣的辣度還滿有感的

而且蒜味也很重

超愛這種又蒜又辣的感覺

但是不會讓人會覺得很鹹的那種

因為除了本身的芝麻醬之外

還有多加了醋

所以吃起來更讓人覺得清爽開胃

醬料均勻附著在黃色的油麵上頭

麵體本身也是有Q度的

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湯的部分也很驚喜

料有小魚乾、蛋、豆腐、貢丸

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濃厚的味增湯底溫溫的很順口

小魚乾又肥又大而且也很多

裡頭的蛋花是那種軟嫩滑順的

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貢丸也不是隨隨便便

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感覺是滿新鮮的

所以彈性很好也多汁

而且沒有討厭又可怕的油蒿味

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所以強烈建議要點綜合湯呀!!

 

附上目前的營業時間

是上午六點半到下午五點半

所以也是可以當作早餐的選擇

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這間真的很好吃耶

是會讓人在不知到要吃什麼的炎炎夏日

會在腦海中浮現的身影

其實小份的再加一個湯

對女孩子來說份量是很足夠剛好的:)

 

【以上為Ariel的個人食用心得,因為每個人的口味不同,喜不喜歡也是個人觀感所以僅供參考囉!】

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