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第二次吃,美味依舊

甚至覺得比第一次更好吃了一點!

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其實這次吃有一點小小的幸運

早就知道這個店在高雄非常的火紅

不論是在地人或是遊客都非常推薦

一直以為這種店通常是不會給預約都要現場後位

其實,真的不要先入為主,有打有機會,約到賺到

因為真的是可以電話預約的!!!!!!!!!

(至少我們聽到很多組都是預約的)

 

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現場果然非常多的人

七點半到,但是店家告知現場等要到九點!!

一個半小時,這也太煎熬了

正當我們猶豫不決的時候

店員通知預約07:50的李先生取消預約

我們可以直接遞補他的訂位

內心真的是狂奔嘶吼想尖叫,太幸運了,謝謝李先生!

 

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雖然他有兩個店面,也有1.2樓

但是店裡面能容納的人真的不多

加上火鍋都要吃很久,翻桌率不高

 

 

火鍋好不好吃

醬料也是具有舉足輕重的地位

這獨家沙茶醬的美味實在好難用任何字眼來形容!

擁有沙茶獨有的香氣卻沒有油膩感

再配上蔥花、蒜泥、辣椒及生蛋黃

這絕對是標準臺式火鍋的靈魂

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可以自己酌量添加喜歡的的配料

少女是個重口味的人當然全部都加

讓人已經對這碗醬料充滿了無限期待

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先來張全員大集合的照片

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汕頭火鍋的特色就是扁魚湯頭

喝起來非常鮮甜順口的

吃火鍋第一件事情就是要把蛤蠣丟下去

這樣這個湯才會越喝越鮮,越喝越甜

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手工魚餃跟燕餃真的是非常驚艷

跟市售的那種火鍋料完全不一樣

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有彈性的肉漿吃得出新鮮的肉味

外皮不知道是經過什麼特殊處理

(是炸過還是怎樣,不確定也無從得知)

非常有延展性,而且很香!

 

花枝漿也是火鍋必點

吃的到花枝,而且是新鮮的那種

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因為同行友人不吃牛

所以我們點了豬肉跟羊肉

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個人覺得,豬肉比羊肉好吃很多

(可能本身也是有一點怕羊肉味的人)

可是因為火鍋料太厲害了

所以肉的部分好像就沒有那麼搶眼了

 

重點是!!價錢非常平易近人

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四個人才吃$1110,一個人不用$300

而且吃到非常飽

是不是有點太划算了:)

第一次來的時候是兩個人來吃

其實很多都可以直接點半份

非常貼心的服務!

蛋如果不吃也可以退費

(但是蛋黃也是靈魂阿,怎麼能放棄呢)

 

以上純屬個人心得分享

 

【餐廳資訊】

店名:泰山汕頭火鍋

電話:07 333 9214

地址:高雄市苓雅區興中一路373

營業時間:11:00–13:00, 17:00–01:00

本次消費人數:4

總消費金額:$1110

平均每人: $278

 

 

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