S__7831578.jpg

 

【早元味早餐店】

電話:02 2992 9946

地址:新北市新莊區新莊路350號

營業時間:06:30–13:00(週一公休)

總消費金額:$310(3人)

 

這間早餐店的主要特色是手作吐司漢堡

沒有賣什麼蛋餅、蘿蔔糕這些

也沒有熱狗、火腿這些組合肉

因為老闆娘堅持

想要讓來吃的客人都能親自吃到手桿麵包的滋味

以及健康的食物,食物的原味

一般早餐店都是整批叫這些麵包的貨

但是早元味早餐裡面的吐司跟漢堡

都是老闆娘親自製作的!真才實料

他們的粉絲團上面寫說(聽起來好像很厲害!!)

用發酵奶油取代沙拉醬,發酵奶油是 新鮮牛奶提煉,加入乳酸菌使之發酵因而產生特殊風味,具有乳酸發酵的微酸香味,較一般奶油更具有濃烈的天然奶脂香味,且入口即化清爽不油膩,烘焙麵包放置2~3小時冷卻後,可持續釋放出天然乳脂香氣,保濕性佳可使產品維持3天依然具有良好的賣相~
本店餐點亦無塗抹一般沙拉醬,若需要將以發酵奶油取代~

早元味粉絲專頁https://goo.gl/f3m2of

 

如果喜歡,還能額外買吐司回去喔!

S__7831574.jpg

但好像都要提早先訂,因為滿多客人都很喜歡他們家的吐司

真的好香好好吃!

 

沒有什麼特別的主題性裝潢

S__7831571.jpg

裡頭的位置也不多

就是大家記憶中的那種早餐店的模樣

S__7831577.jpg

乾淨、明亮以及總是笑笑的老闆娘

S__7831572.jpg

來的人大多都是熟客

老闆娘都能跟大家聊上幾句

 

▌照燒雞腿排漢堡(加蛋)

S__7831566.jpg

這端上來的時候,真的是〝哇〞的一聲叫出來

好漂亮的一個漢堡

在早餐店能夠看到這種厚度的肉實屬難能可貴

重量也重質,好嫩好好吃

裡頭夾的生菜吃起來的脆度就是新鮮的聲音

不單單只是荷包蛋,還有添加了九層塔的選擇

S__7831567.jpg

小地方都很用心,好喜歡!!

S__7831568.jpg

再加上老闆娘自己手作的漢堡

真的是吃的到小麥的香氣!

這太多層次的漢堡讓人實在無法一大口咬入口啊

不過我覺得還滿養生的一點是

感覺不是重油重鹹的風格

清清淡淡的,清爽的早餐

 

▌洋蔥牛肉片漢堡(加蛋)

S__7831569.jpg

肉的份量還是很讓人滿意

醃漬的肉鹹鹹甜甜的

依然保有不會很鹹的風格

 

▌照燒雞腿排吐司(加蛋)

S__7831570.jpg

組成內容跟上面的漢堡相同

就是漢堡換成吐司這樣

漢堡口感比較紮實

但吐司超柔軟(馬上也外帶了一條回家)

因為都是自己手作的緣故

所以吐司的厚度也比一般早餐店的來的厚

更有飽足感

 

份量都好大阿,再配杯牛奶/拿鐵/奶茶

S__7831573.jpg

真的是飽到一個 不行

他們的牛奶也是使用成本比較高的四方鮮乳

每個環節都是有經過認真篩選才提供給客戶

 

吃完早餐可以走路去新月橋散個步

消化一下:)

S__7831579.jpg

 

【延伸閱讀其他新北美食】

🔵 土城美食地圖

【食記|土城】韓香園|平價好吃生意很好的韓式銅盤烤肉,土城巷仔內的高CP值美食

【食記|土城】陳家莊魯肉飯|土城必吃小吃美食!不只魯肉飯好吃,配菜也有相當水準

【食記|土城】Just a Bear只是一隻熊|裝潢溫馨可愛,餐點CP值高又好吃,土城早午餐/輕食餐廳推薦

【食記│ 土城】鹿角公園|土城也有像韓國咖啡廳的美店,給人很輕鬆的用餐環境

 

🔵 板橋美食地圖

【食記│ 板橋】石頭肉圓|有筍絲跟鳥蛋的豐富肉圓,外皮Q的好有感

【食記|板橋】泰昌餅家|香港必吃的蛋塔來台灣囉!內餡蛋奶味濃郁但不會死甜

【食記|板橋】Merci Cafe|環境舒服的板橋人氣早午餐店,推薦牛肉可頌、法國吐司跟鮭魚沙拉

 

🔵 五股美食地圖

【食記│ 五股】郭家莊麻油雞|冬季進補,來碗麻油雞,暖身也暖心

【食記│ 五股】卜心雞排|肉質很嫩也多汁,吃起來不會讓我有油油膩膩的感覺

【食記│ 五股】張家牛排|五股必吃美食,自從吃過這間後,我每次看到夜市牛排都不再心動

【食記│ 五股】五股鹹粥|五股在地人的老滋味,早餐宵夜統統搞定

【食記│ 五股】Lily越南美食館|五股外帶美食又一發,河粉湯鮮料多很實在,月亮蝦餅新鮮好吃(附完整菜單)

【食記│ 五股】五股刈包|五股也有排隊美食!激推古早味的銅板美食,油飯也好吃!

【食記|五股】豆花田|推薦甜而不膩的豆漿豆花、紅豆湯,就算再飽還是會想來一碗

【食記|五股】五股小籠包|沒有店名但是五股人都知道,太晚來就吃不到了!五股美味早餐推薦

 

🔵 蘆洲美食地圖

【食記|蘆洲】姐妹湯包鍋貼|鍋貼大顆而且Q有嚼勁

【食記|蘆洲】C&brunch|交通方便近蘆洲捷運三民高中站,佈置裝潢溫馨且份量超澎湃 !蘆洲高人氣早午餐店

 

🔵 三重美食地圖

【食記|三重】五燈獎豬腳|甜甜綿綿滿滿膠質

【食記│三重】今大魯肉飯|豪邁不吝嗇的金黃色魯肉、驚艷鮮甜的香菇排骨湯,吃完會讓人意猶未盡

 

🔵 新莊美食地圖

【食記│ 新莊】早元味早餐|找尋食物的真正原味,吃頓有溫度的早餐

【食記|新莊】忘憂吧|新莊平價居酒屋,喝酒好去處,來吃飯也成,炸物跟烏龍麵系列都真材實料

【食記│ 新莊】鮭鮮人|平價新鮮的食材,價格很親民但是可以吃到很滿足的日本料理

【食記|新莊】QQ蛋芝麻球|此生至今吃過最好吃的地瓜球,外酥內Q軟,新莊在地人推薦必吃美食!

=================================================

▶▶▶ 粉絲專頁

艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。//

https://www.facebook.com/HelloArielHan/

 

▶▶▶ Instagram:arielhan0831

文章標籤

創作者介紹
創作者 arielhan 的頭像
arielhan

Hello ! 艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。//

arielhan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()