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大學時代的時候,我特別喜歡在東區遊晃 (遠目)

幾乎當時比較知名的茶餐廳我都有踩點

嘜記飯堂、祥發、上海灘、波記、京星、糖朝….

雖然都已經事隔多年

可是這些店依然都屹立不搖的存在

但是不知道怎麼說,最讓我印象深刻的還是這一間

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記憶中,就覺得他們的粥跟點心很特別

太久沒有來吃了,今天帶著男伴來複習一下

裏頭的裝潢變得明亮許多

菜單的價錢也有一些微幅調整

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今日點餐項目

滑蛋牛肉粥($110)、排骨臘味飯($130)、蘿蔔糕($60)、牛肉丸($60)、蝦餃($60)

 

平日的晚上,用餐的人絡繹不絕

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點完餐後,可以看一下開放式廚房

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但是因為點餐的人很多所以也不知道廚師在做的是不是你那一碗

 

透明櫥窗放著點心,方便吸引一些有選擇障礙的人

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(寫遠近馳名好像就很厲害的樣子)

 

等菜上來的同時可以先去後面取醬料

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可以沾點心食用

 

後面櫃子還有小碗,吃粥會需要用到的!

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上菜速度還滿快的

不一會兒我們點的餐全都來了

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▋滑蛋牛肉粥

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油條跟些許的蔥花真的是粥的好朋友

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少女我很喜歡吃這種粥

煮到看不出飯粒形狀

熬到糜爛透徹濃稠的粥

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才是比較道地的香港口味

裏頭的牛肉很軟嫩

不會有久嚼不爛的問題

再撒點胡椒粉風味更佳

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不愧是以廣東粥馳名的餐廳

每桌基本都會附上一罐胡椒粉!

 

▋排骨臘味飯

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賣相很好,配色讓我眼睛為之一亮

中間放了一顆黃金荷包蛋真的很無敵

吹彈可破的蛋黃

已經迫不及待想要戳破她或著飯吃

臘腸是甜甜的有一點硬度但不會鹹

粉蒸排骨好吃!

不過飯量跟菜量有點少

女生吃應該比較剛好些

 

▋蘿蔔糕

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雖然吃的到蝦米跟蘿蔔

但不得不說句實在話

這間店的蘿蔔糕非常不得我與男伴的歡心

不僅僅是因為外皮不是酥脆型

更嚴重是因為存在了一種我很討厭的油蒿味

直接放棄

 

▋牛肉丸

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可能受到星爺的食神影響

腦海中那就會出現那個畫面啊!

無敵Q彈且瘋狂爆汁的爆漿瀨尿牛丸

看起來很像貢丸,可是跟貢丸的口感截然不同

咬下去是脆脆的,但是入口卻是柔軟滑順

相當好吃!

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▋蝦餃

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第一眼的印象實在覺得這個也太迷你了吧

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這樣一顆要20元我覺得貴到有點離譜

蝦仁也非常的小巧玲瓏可有可無

不會不好吃,但也沒有好吃到要推薦的意思

 

▋結論

這樣一頓飯吃下來兩個人要$420

雖然以在東區的消費一向就是高

但是我還是覺得這間CP值以這樣來說不高

主餐的部分(還有牛肉丸)我覺得還滿好吃的

可能偶爾還會懷念這個粥的滋味

但是點心一份$60份量也都很迷你,偏貴

(以前來的時候才$40都可以很揮霍的亂點)

有的好吃有的普通,不會特別推薦

如果硬要評分

應該就是滿分五顆星他可以獲得3.5顆星概念的餐廳

 

【餐廳資訊】

店名: 一九七六

電話:02 2777 1976

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷11

服務費:無

營業時間: 11:00–21:00

本次消費人數:2人

總消費金額:$420

平均每人:$210

 

 

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