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本來的行程是安排吃

北門蒜味肉羹+綠豆沙牛乳

但看到大排長龍的隊伍

為了不想影響休假的慢活時光

所以尋找備案

改吃這個擁有三十年歷史的銅板美食老店

意外的浪漫總是有小驚喜

 

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斗大的黃色帆布映著紅色的店名

絕對顯眼的麥當勞配色,相當好找

 

在麵店的正對面就有個停車場

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超級方便!

 

創立於民國75年屹立不搖

裡面沒有什麼華麗的裝潢

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就是簡單的桌子圓椅

這就是標準的濃濃古早味麵店!

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菜單在一進門手邊有個桃紅色版子

可以看出是有一點歷史的痕跡

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菜單跟小碗自取

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牆壁上貼著一些名人來訪的照片

也有時尚玩家採訪過

不過左下那張老闆也太嚴肅了吧

(還是其實主持人有噴香水)

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但是比較吸引我的地方是

牆壁上、桌子上都有貼一些標語

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請身上有香水的人移駕到最裡面的座位

原來是老闆對於這種人工香味會過敏

這些手寫的字樣,特別親切

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環視一圈就定位後開始點餐

今日點餐項目

炸醬麵(小)、麻醬麵(小)、餛飩魚丸湯(小)、小菜一疊

 

每一個桌上都有放醬料

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辣椒都是自製的,有在販賣

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滿香的,但因為本人很嗜辣

香歸香但不是很辣所以我就沒有把它帶回家了

 

小菜在旁邊自行取用

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一疊$30元

有豬頭皮、豆干跟海帶

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他們家的小菜都是這種MIX版本的

我喜歡這種每一種都可以吃到一點的小菜

 

上菜速度很快

不一會兒工夫全都上來了

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雖然小歸小,但是我覺得份量是OK的

一碗$25元真的已經不能再多說什麼

乍看之下麻醬跟炸醬怎麼長的有點像

都是一樣的麵條

其實可以跟老闆點選麵條

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沒有特別說的就會給我們這種基本面條

可是因為我一進門忙著拍照

疏漏了男伴其實不太CARE這種小事

所以就留下小小的遺憾啊

 

他們店裡我喜歡炸醬更勝於麻醬

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不是因為他們是炸醬麵的專賣店

雖然他們家的炸醬麵沒有豐富的肉燥還是豆干什麼的

只有簡單的醬汁跟蔥花

而且感覺醬汁還是那種比較稀一點

但是還是能均勻的附著在麵條上面

所以也不會特別鹹,還算均勻順口

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麻醬也很好吃

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但我可能我比喜歡吃那種

有濃濃的芝麻味跟蒜味的麻醬

所以他們家的麻醬比較無法滿足我的味蕾

 

餛飩魚丸湯(小)

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這料多到我非常驚喜啊

有圖有真相

雖然餛飩跟魚丸都屬於比較玲瓏尺寸

可是很好吃喔!

魚丸很Q彈

餛飩的皮沒有被煮的爛爛的

餡料雖然迷你但不膩

整個湯喝完就是一個完美ENDING大滿足

 

有一個題外話

就是老闆看我好像很認真地拍照

揮了揮手叫我過來

但是從頭到尾都酷酷的沒有跟我說一句話

我還擔心是不是我有失禮之處拍到不該拍的

原來是老闆要我拍個東西

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把它寫出來實在有點幽默

可能在忙碌的時候

這樣的客人真的會讓老闆惱怒吧

但是我好像有時候點餐也會這樣(擦汗)

之後點餐要更戒慎恐懼一點了!!

 

 

【餐廳資訊】

店名: 景德炸醬麵

電話:03 936 5287

地址:宜蘭縣宜蘭市小東路13之5

服務費:無

營業時間: 06:00–18:00(每週三公休)

本次消費人數:2人

總消費金額:$110

平均每人:$55

 

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  • 訪客
  • 景德炸醬麵是我最愛吃的炸醬麵和餛飩魚丸湯。我是在地人從小吃到大。
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